在今天（4日）上午召開的市工商行政管理工作會議上，市工商局食品處負責人表示，本市將建立食品流通許可后續監督制度，對嚴重違法經營行為實行退出機制，研究制定全市統一的食品監管分類分級標準。優化食品抽樣檢驗程序、檢驗方式和手段，有效縮短不合格食品下架周期，及時發布警示信息。
據了解，目前算上實驗室檢測時間，不合格食品下架周期差不多要3個月左右的時間。
市工商局局長楊藝文表示，本市將制定實施細則，支持產業升級和業態調整，對不符合首都城市功能定位、產業發展要求的高污染、高能耗、高耗水等嚴重影響資源環境和存在公共安全隱患的行業，在市場準入環節繼續從嚴控制。對限制發展的行業從嚴審批，嚴格按照淘汰落后產能和節能降耗、污染減排、安全生產等目標要求，做好企業的變更登記、注銷登記和吊銷營業執照等工作。
工商部門將與商務、發改等部門建立會商機制，制定全市有形市場建設規范和指導目錄，加強有形市場布局的統一規劃，實施總量控制和升級改造。清理淘汰低層次的攤群市場，推動市場業態與首都功能布局協調發展。
此外，工商部門還將加強與社區居委會、片區民警、城管監管員等各類協管人員、派出單位的有效合作，建立協調聯動的監管機制。組織動員群眾參與社會監管，及時發現和舉報違法行為。
楊藝文透露說，工商部門將在食品安全、無照經營、消費維權等方面聽取社區意見。試點以居委會為依托的社區經濟秩序評議機制，由居委會成員、駐區單位、駐區執法部門、社區群眾共同參與，對社區重點市場風險控制提出意見建議，為工商部門執法建立群眾基礎。
在處理消費糾紛方面，本市將在消協設立消費糾紛人民調解委員會，形成人民調解、行政調解和司法調解相銜接的大調解聯動機制。
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