記者22日從北京市食品安全辦獲悉,北京市工商局和北京市食品安全監控中心共檢測出60個不合格調味面制食品樣本。相關部門已對檢測中發現的這些不合格樣本實施按批次停止銷售的控制措施。
根據消費者舉報,北京市食品安全辦組織北京市工商局、北京市食品安全監控中心有針對性地對北京市場上銷售的調味面制品等食品中可能濫用的非法添加物和食品添加劑進行了檢測。此次檢測重點針對城鄉結合部、農村地區的小商店、集貿市場等。
北京市食品安全辦稱,此次檢測依據《食品添加劑使用衛生標準》,對調味面制食品中甜味劑(甜蜜素、糖精鈉)、防腐劑(苯甲酸、山梨酸)、著色劑(胭脂紅、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍)等項目進行檢測判定,共檢測出60個不合格樣本。檢測當中發現的主要問題為:濫用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑;超范圍使用苯甲酸等防腐劑;超限量添加胭脂紅等著色劑。
針對檢測中發現的問題,北京市食品安全辦、北京市工商局已經依據食品安全法和《北京市食品安全條例》的規定,對檢測中發現的60種不合格調味面制食品實施按批次停止銷售的控制措施,對不合格食品銷售者立案查處。同時,向不合格樣本標稱產地的監管部門通報檢測情況,追溯源頭,加強治理。