昨天，國家開發銀行與北京首農集團簽署融資總量達300億元的《支持首都“菜籃子”三保障體系建設合作協議》，“十二五”期間，將以菜肉蛋奶等為重點，支持北京發展現代農牧業、食品加工業、物產物流業，以期構建保障食品安全、物價穩定、市場供給的都市農產品生產、加工、銷售“三保障”體系。同時，引領、示范、帶動都市型現代農業發展，力爭在“十二五”末期，有效提高首都農產品的自給率、控制率、合格率和應急保障能力。
“十二五”期間，本市將建8至10個批發市場和交易市場，形成環五環首都物流保障圈，打通流通渠道，完善農副產品全鏈條體系，為首都市場服務。“十二五”末，首都市場1/3以上的肉、蛋、奶等農副產品要實現自己供給。
“十二五”期末
大幅提高農產品自給率
首都農業集團是北京市涉農大型企業集團，也是北京市政府重點培育用以調控市場、穩定物價、保障供給的國家級農業產業化龍頭企業，已形成“從田間到餐桌”的完整食品產業鏈。目前，國家開發銀行已累計向北京首農集團發放貸款22.5億元，支持首都農業發展，打造都市型農業產業化企業。國家開發銀行北京分行行長徐明表示，國家開發銀行支持首農集團為代表的龍頭企業發展，讓北京市民吃上安全放心的菜肉蛋奶，通過增加供給平抑農產品價格。
“首都農業將發揮菜籃子、米袋子、奶瓶子的功能，做優現代農牧業。”首農集團董事長張福平說，300億元中將有一部分用于種植、養殖基地建設，擴大肉蛋奶基地規模，除了利用北京地區的十幾家國有農場，還在河北、山東、山西、內蒙古等地發展一些基地。
“三元牛奶賣到哪，奶�；鼐徒ǖ侥摹�”張福平說，基地建設是一個連續過程，北京現有奶牛養殖基地共有奶牛4萬頭，“十二五”末將增至8萬頭。
到“十二五”末，首都菜肉蛋奶糧等農副產品的自供給率不低于1/3，其中蔬菜不低于30%，奶、肉不低于50%。首都農業將全力建設食品安全產業體系，打造安全放心的農產品品牌，大大提高首都農產品的自給率。
三元食品加工園
10月投產
作為中長期投融資主力銀行，國家開發銀行近年來不斷加大對首都“三農”的支持力度。國家開發銀行北京分行累計向首都發放涉農貸款近480億元，其中今年1至8月涉農貸款80億元，有力地支持了北京市農村基礎設施建設、農業產業化和涉農中小企業發展，讓市民吃上安全放心的菜肉蛋奶。
“300億元中將有一部分用于建設肉雞、牛肉、奶制品等食品的加工基地。”徐明表示，首都農業將繼續做強食品加工業，保證食品安全。
目前，現代化的三元食品加工園即將建成，共投資8.2億元，擁有國內品種最全、最先進的生產線，液態奶、酸奶、奶酪等三元乳品都將在此生產，預計10月份投產。
據介紹，三元牛奶不僅有非常高的檢測標準，采用現代化檢測設備，而且每個環節都有品控員親自試吃，通過“人體試驗”為食品安全把關。
從奶源到三元牛奶；從豬、雞、鴨養殖到宰殺、加工成熟肉制品……首都農業擁有較大的食品企業十多家，已形成從種植、養殖到食品加工的產業鏈。
未來5年
建8至10家批發和交易市場
“十二五”期間，首都農業將做大物流產業，重點是食品物流產業。徐明表示，300億元中將有一部分用于發展現代物流業，5年后物流基地總面積將達400萬平方米，打通流通渠道，完善農業全鏈條體系，為首都市民服務。
首農集團現有12萬畝土地資源，“十二五”期間將建成8至10家物流基地，其中批發市場和交易中心各一半，重點建在五環、六環之間，形成環五環首都物流保障圈。目前，大興、南口和雙橋的物流基地正在做前期規劃。
這8至10家批發市場和交易中心的農產品不僅來自首都農業基地，還將向符合標準的其他基地采購。首都農業將自建非常嚴格的農產品檢測準入標準，嚴控食品安全。目前，該標準正在著手制定。
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