北京三大海鮮市場實行“超市化”管理 治理缺斤少兩

 三大海鮮市場治理缺斤少兩

    將統一稱重實行“超市化”管理

    攤位上沒有磅秤，選好了海鮮產品必須到市場專門設立的稱重查驗區進行確認。從11月1日起，消費者在京深、岳各莊和新發地三大海鮮批發市場購買海鮮產品，將不會有缺斤少兩的擔憂。以往市場內傳統的“一對一”零售模式，將被大超市“統一過秤”的模式取代。

    去批發市場買海鮮，價格雖便宜，卻總是讓人不踏實。消費者常遇到買10斤回家變8斤，買只螃蟹還要為捆繩買單，甚至出現買的明明是活螃蟹，回家卻“離奇”死亡的現象。為此，豐臺食安辦決定在京深、岳各莊和新發地海鮮批發市場零售交易區實行“超市化”管理，通過“四統一”經營模式規范海鮮產品市場經營，保障食品安全。

    豐臺區食安辦相關負責人介紹，“四統一”經營模式，一是統一備案準入，由市場主辦方負責審查海鮮產品的資質、票據和證明材料，合格后備案，方可入市銷售；二是統一質量監督，市場主辦方要對海鮮產品質量進行監督管理和檢測，指導經營者按海鮮產品的品質狀況、規格大小進行分類經營；三是統一稱重查驗，在零售廳內設置“稱重查驗區”，消費者選購海鮮產品后，與零售商一同“驗重”，經確認無誤后，去除海鮮產品的包裝捆綁物，市場出具機打小票，消費者和零售商按小票顯示重量進行交易；四是統一售后服務，由市場主辦方設立售后服務部門，負責統一解決消費者投訴。

    “海鮮市場超市化管理，將使以往容易出現的以次充好、缺斤短兩、過度包裝等問題得到有效控制，交易行為變得更規范化、透明化。”豐臺區食安辦相關負責人表示。