“送餐小哥”開安全法規培訓會 須持健康證

平日里穿梭于大街小巷的“送餐小哥”整齊地坐在會議室里開起了培訓會。日前，三里屯食藥所聯合綜治辦、城管、派出所、交通支隊召開了對百度外賣、美團、餓了么、北京京東四個公司“送餐小哥”的安全法規培訓會，嚴抓網絡交易第三方平臺的“銷售最后一環”。

    日前頒布的《北京市網絡食品經營監督管理辦法（暫行）》中規定，未取得食品經營許可的，不得從事網絡食品經營活動。第三方平臺提供者應當對申請進入平臺的食品經營者資質進行審查和登記。送餐人員應按規定取得健康合格證明，送餐時應穿著統一標識制式工作服。

    培訓要求“送餐小哥”必須持有健康證；食品運送包要定期清洗，保持良好的衛生條件；食品包裝要密封好，運送包要有良好的密封性，避免運輸過程中的變質、交叉感染等問題。網絡平臺要根據消費者要求提供正式發票。同時，“送餐小哥”在接餐過程中，如發現該餐館設在居民樓內、屬于無證經營、衛生條件差，或者與網絡上提供的環境圖片不一致等問題，要及時與食藥監管部門取得聯系；平臺在審核過程中，要檢查申請商家是否持有有效證件，證件是否在有效期內，所經營食品是否在許可范圍內。