日前，廣州市工商局對食品進行抽檢，結(jié)果顯示，波力食品工業(yè)（昆山）有限公司生產(chǎn)的“波力海苔”（11.2g/包調(diào)味紫菜）菌落總數(shù)超標。波力食品工業(yè)（昆山）有限公司回應，存在雙重標準才導致檢查結(jié)果不合格。廣州工商部門昨日表示，產(chǎn)品不合規(guī)定，并已經(jīng)作出下架處理。
波力：雙重標準致產(chǎn)品不合格
波力食品工業(yè)（昆山）有限公司相關負責人表示，廣州工商局是按照2005年衛(wèi)生部及國家標準化管理委員會發(fā)布的《藻類制品衛(wèi)生標準》檢查的，但波力公司是按照2009年國家質(zhì)檢總局和標準化管理委員會發(fā)布的國家標準GB/T23596-2009《海苔》執(zhí)行的，由于存在雙重標準，導致檢查結(jié)果不合格。該負責人還表示，菌落總數(shù)和致病菌有本質(zhì)區(qū)別，“細菌總數(shù)”指菌落總數(shù)，而不是致病菌。
記者查閱相關資料獲悉，在2009年的標準中，“微生物指標”中只有大腸菌群、霉菌和致病菌三項，去掉了2005年標準中的菌落總數(shù)這一項。
工商：國家強制性標準必須執(zhí)行
昨日，廣州市工商局在官網(wǎng)發(fā)布《關于波力海苔抽樣檢驗結(jié)果的說明》（以下簡稱《說明》）。《說明》稱，廣州市工商局本次抽檢藻類制品是根據(jù)國家強制性標準GB19643-2005《藻類制品衛(wèi)生標準》，而波力海苔（調(diào)味紫菜）聲稱的執(zhí)行標準為國家推薦性標準GB/T23596-2009《海苔》，雖然該推薦性標準中取消了對菌落總數(shù)的要求，但是國家強制性標準GB19643-2005對菌落總數(shù)有規(guī)定要求。根據(jù)《中華人民共和國標準化法》第三章第十四條“強制性標準，必須執(zhí)行”的規(guī)定，雖然企業(yè)執(zhí)行的推薦性標準取消了菌落總數(shù)的要求，但是國家強制性標準對菌落總數(shù)有規(guī)定要求的必須嚴格執(zhí)行。
對此，廣州市工商局認為，本次抽檢的波力海苔（調(diào)味紫菜）不符合國家強制性標準GB19643-2005《藻類制品衛(wèi)生標準》要求。白云分局已于11月對銷售不合格波力海苔（調(diào)味紫菜)的經(jīng)銷商書面通知責令改正，并對不合格食品予以下架及進行調(diào)查處理。
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