德國大腸桿菌中毒事件死亡率超5% 污染源難確定

　　最近德國發生的大腸桿菌中毒事件已經造成至少16人喪生和1000多人生病住院，其中400多人病勢沉重，可能有生命危險。截至目前，醫生和調查人員仍無法確定造成本次大腸桿菌中毒事件的罪魁禍首來自何方。

　　調查人員非常希望能夠盡快發現含有大腸桿菌的食品在哪個環節遭受了污染。此前，德國方面曾宣稱西班牙生產的黃瓜是本次食品危機的罪魁，但隨后的測試很快推翻了這一結論。現在，德國調查人員發現，患者在發病前都曾生吃過黃瓜、西紅柿和生菜。

　　醫生介紹，食用帶有這種致命的大腸桿菌的蔬菜后，人體的腎臟將因此受損，這一罕見細菌有時候也會造成昏迷和中風。目前數據顯示，這種大腸桿菌致死率高達5%以上。與此同時，普通大腸桿菌雖然也會造成人體腹瀉和其他胃腸道不適，但一般不會致命。