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美國(guó)興起垃圾“零廢棄”運(yùn)動(dòng) 吃剩食物拿去堆肥

2011-05-07  來(lái)源:中國(guó)環(huán)保網(wǎng)  
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  晨報(bào)訊在美國(guó)黃石國(guó)家公園,特殊的“塑料餐具”由植物為原料制成,只要加熱幾分鐘就能溶解;在亞特蘭大某連鎖餐廳,服務(wù)人員不再把托盤(pán)里吃剩的食物扔進(jìn)垃圾桶,而是拿去堆肥……在整個(gè)美國(guó),一項(xiàng)名叫“零廢棄”的運(yùn)動(dòng)正走向主流,在學(xué)校食堂、公園、餐廳、體育場(chǎng)、企業(yè)等場(chǎng)所展開(kāi)。

  所謂“零廢棄”,指的是產(chǎn)生更少的垃圾。如避免使用聚苯乙烯泡沫塑料容器或其他無(wú)法分解的包裝;盡可能地將廢棄物回收再利用或用于堆肥。盡管這個(gè)概念聽(tīng)起來(lái)有些理想主義,但在現(xiàn)實(shí)面前確實(shí)有推行的必要。因?yàn)橐ㄔO(shè)新的垃圾填埋場(chǎng)越來(lái)越困難。人們意識(shí)到,在填埋場(chǎng)腐爛的有機(jī)物會(huì)釋放甲烷氣體,加速地球變暖。

  根據(jù)美國(guó)環(huán)境保護(hù)署的數(shù)據(jù),美國(guó)平均每人每天要丟棄4.6磅(約合2公斤)垃圾。其中一半以上被焚燒或進(jìn)入垃圾填埋場(chǎng)。但位于馬薩諸塞州南部的度假小島南塔克特,由于垃圾填埋的空間正漸漸被耗盡,用船將垃圾運(yùn)到30英里以外的大陸代價(jià)高昂,十多年來(lái),這座小島施行了嚴(yán)格的垃圾政策。在這里,不僅鋁、玻璃、紙張等物品被要求回收,輪胎、電池、家用電器等也要被回收。南塔克特的做法為人們處置垃圾提供了新思路。

  當(dāng)?shù)鼐用癖硎荆謷⑺偷疆?dāng)?shù)氐幕厥諜C(jī)構(gòu)已經(jīng)成為一件理所當(dāng)然的事。在回收機(jī)構(gòu)里還有一個(gè)車(chē)庫(kù)大小的空間,用于存放居民不需要的舊書(shū)、舊衣服等可再利用的物品,需要的人可以把它們帶回家。現(xiàn)在,盡管當(dāng)?shù)刂苯觼G進(jìn)填埋場(chǎng)的垃圾數(shù)量仍不可小視,但比例已經(jīng)下降到了8%。

  舊金山、西雅圖等城市已經(jīng)制定了相關(guān)計(jì)劃,并正在收集居民區(qū)的有機(jī)廢物用來(lái)堆肥。

  包裝也在成為“零廢棄”行動(dòng)關(guān)注的一部分。比如在黃石國(guó)家公園,塑料叉子是由玉米淀粉制成的,只要加熱幾分鐘就能分解。這種“生態(tài)塑料”將被用來(lái)制造更多產(chǎn)品,便于分解。
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