平谷甜桃王擂臺(tái)賽開賽

        評(píng)委們正在對(duì)參賽大桃進(jìn)行甜度測(cè)量。

        近日，平谷區(qū)2017年“甜桃王”擂臺(tái)賽首場(chǎng)比賽在平谷區(qū)果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)基地舉辦。記者從擂臺(tái)賽現(xiàn)場(chǎng)了解到，今年平谷大桃外包裝盒上將張貼追溯標(biāo)簽，市民通過(guò)該標(biāo)簽即可認(rèn)證大桃是否真正產(chǎn)自“平谷”。

        在“甜桃王”擂臺(tái)賽現(xiàn)場(chǎng)，白桃、水蜜桃、蟠桃和油桃等不同品種的大桃看上去十分誘人。據(jù)平谷區(qū)介紹，“甜桃王”擂臺(tái)賽，是通過(guò)在現(xiàn)有品種中篩選出一批甜度高、風(fēng)味濃、口感好的優(yōu)良品種，在全區(qū)加大推廣力度，加快大桃品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，促進(jìn)大桃提質(zhì)增甜和產(chǎn)業(yè)升級(jí)及果農(nóng)增收致富。根據(jù)氣候條件和品種特性，平谷區(qū)200多個(gè)品種的大桃在每年6月底至9月底不同時(shí)段成熟，大致可分為早熟、中熟、晚熟三個(gè)不同時(shí)期。6月底到7月中旬是早熟時(shí)期；7月中旬至8月中旬是中熟時(shí)期；8月中旬至9月底是晚熟時(shí)期。

        記者了解到，參加比賽的平谷大桃都是按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)挑選出來(lái)的。其中，參賽的白桃和水蜜桃都要在半斤以上，蟠桃和油桃也要超過(guò)3兩。