京郊平谷區：承辦家庭喜筵須有健康證

  在京郊農村，不少家庭遇有婚喪嫁娶、喬遷、升學、過生日等，經常會“外包”服務，請來專門承辦家庭喜筵的人員。但是，這些承辦家庭喜筵的人員都沒有健康體檢證明，人員臨時雇用，餐具多數只清洗、不消毒，監管存在空白。昨天（22日）記者獲悉，經過調研，平谷區政府出臺了《平谷區農村（社區）家庭喜筵服務管理辦法》，要求工商、衛生等部門對此進行全面規范。這是本市第一個對農村“婚喪嫁娶”等紅白喜事服務予以規范的政府紅頭文件。

    據了解，平谷目前共有“農村紅白喜事服務隊”167家，分布在16個鄉鎮街道、137個行政村。他們根據農村“婚喪嫁娶”筵席需求，提供桌椅板凳、鍋碗瓢盆、帳篷等，包括廚師和服務人員，承擔從物品采購、筵席籌備、餐具清洗等一條龍服務，并按接待的桌次和標準提取一定的服務費用。而據統計，這樣的服務隊每年服務不低于1萬戶次。

    《辦法》要求：家庭喜筵服務經營者須憑衛生、工商、屬地鄉鎮街道等部門的聯合審核文書，到衛生監督部門備案、到工商部門登記，取得登記后，方可從事經營活動。備案、登記有效期為兩年。