北京湘鄂情股份有限公司日前宣布進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域，旗下餐飲門戶網(wǎng)站“天天我要吃http://www.tt517.com”正式上線。
“tt517.com”是“湘鄂情”攜多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和上市公司實(shí)力，鼎力打造的餐飲電子商務(wù)平臺。該平臺涵蓋“湘鄂情”所有業(yè)態(tài)，以網(wǎng)絡(luò)頻道形式分別推出正餐、快餐、加工食品、半成品、綠色食品配送等一系列產(chǎn)品，為廣大消費(fèi)者提供安全、便捷的餐飲食品在線服務(wù)。目前，“天天我要吃”推出的第一個(gè)頻道是“家家e碗”網(wǎng)上訂餐服務(wù)。
“家家e碗”致力于開拓借助互聯(lián)網(wǎng)平臺的中餐標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式，是“湘鄂情”在線快餐服務(wù)品牌。“家家e碗”的烹飪機(jī)器人炒菜模式，集“湘鄂情”數(shù)十位大廚的經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，讓消費(fèi)者在快餐盒飯中吃出湘鄂情餐廳的味道。
據(jù)了解，“家家e碗”已推出A、B兩種各八款菜品，且每周進(jìn)行更新。消費(fèi)者可以在其中自由選擇、任意搭配兩款菜品形成一份雙拼套餐。“家家e碗”的營運(yùn)采用門店烹制，專業(yè)團(tuán)隊(duì)配送的方式。在保證菜品質(zhì)量的前提下，根據(jù)外送距離的遠(yuǎn)近，各門店制定自己的外送商圈圖。凡商圈內(nèi)所覆蓋的寫字樓、小區(qū)居民，均可以登錄http://www.tt517.com在線享受訂餐服務(wù)。網(wǎng)站提供在線支付和餐到付款兩種結(jié)算方式，方便客戶使用。前期“家家e碗”將依托“湘鄂情”現(xiàn)有門店進(jìn)行烹制和配送，目前外送所覆蓋的區(qū)域集中在東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽區(qū)、海淀區(qū)等城市中心區(qū)。
為配合網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)和快餐事業(yè)的發(fā)展，“湘鄂情”已經(jīng)并購了上海知名快餐品牌“味之都”，并成功將其引入北京市場。隨著“味之都”門店數(shù)量的拓展，“家家e碗”配送支持門店數(shù)量將會增加，覆蓋區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大。計(jì)劃在短時(shí)間內(nèi)，能夠覆蓋北京市大部分社區(qū)，為廣大消費(fèi)者提供送餐服務(wù)。
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