去掉所有中間環(huán)節(jié)，再免去攤位費，請種菜的農(nóng)民直接進城賣菜會怎樣？昨天（8日）上午，在西城月壇街道，就有這樣一家蔬菜超市開業(yè)了。
“鮮紅鮮紅的西紅柿，兩塊六一斤，便宜啦！”一早兒，萬方西單商場超市的蔬菜區(qū)，飄出帶有河北口音的吆喝聲。尋聲望去，橫豎八組柜臺組成的永清蔬菜專柜閃現(xiàn)眼前。番茄、黃瓜、西芹……琳瑯滿目。不一會兒，柜臺前便擠滿了顧客。
吆喝的是河北省永清縣土生土長的菜農(nóng)，賣的正是他們前日晚上剛剛摘下的菜。這家由農(nóng)民掌柜的蔬菜專柜，是萬方西單商場超市中的一部分。經(jīng)過區(qū)商務(wù)委協(xié)調(diào)，商場特地開辟出蔬菜經(jīng)營面積的40%，不收攤位費，交由河北永清農(nóng)業(yè)合作社的菜農(nóng)直接經(jīng)營，這樣就去掉了所有中間環(huán)節(jié)，把菜真正從地頭到超市對接上了。
這樣的對接方式，效果如何？昨天早上，沒怎么費力吆喝招攬，永清蔬菜專柜前顧客已是摩肩接踵。家住三里河的竇青擠到柜臺前，只見水靈靈的西芹、頂花帶刺的黃瓜、鮮紅欲滴的番茄……擺滿了貨架。“都挺鮮靈的，挑花眼了。”竇青邊挑邊看價錢：黃瓜2.8元一斤，比咫尺之外的其他蔬菜專柜便宜一毛九分錢；圓茄子每斤便宜五毛；差價最大的是西紅柿，永清基地的是2.6元一斤，旁邊柜臺的賣3.99元一斤。
粗略統(tǒng)計下來，永清專柜的菜平均都比附近菜柜的便宜兩成左右。銷售人員吳玲介紹說，永清專柜供應(yīng)的蔬菜品種達80多種，總計有2000多斤。據(jù)她講，此前專柜已經(jīng)試營業(yè)兩天，每天2000多斤菜都賣得干干凈凈。
不僅便宜，西城區(qū)商務(wù)委負責(zé)人介紹說，他們選中永清菜農(nóng)，給他們零攤位費的優(yōu)惠，還是因為看中了他們的菜都是可追溯性綠色有機菜。消費者買到的貼有條形碼的每一棵菜，都可以找到生產(chǎn)它的菜農(nóng)。
這家農(nóng)民掌柜的菜市還只是個開始，西城區(qū)將繼續(xù)鼓勵規(guī)范化社區(qū)菜市場、便民店，特別是大、中型超市，增加蔬菜經(jīng)營面積和供應(yīng)量。目前，西城區(qū)1000平方米以上的超市有50家，3年內(nèi)這些超市都將陸續(xù)擴大蔬菜經(jīng)營面積，并仿照永清專柜，全部跟種菜的農(nóng)民拉上手，把物美價廉的蔬菜直接送到居民身邊。
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