持續兩周的陜西寶雞市石鼓山西周古墓考古挖掘工作進入尾聲。
持續兩周的陜西寶雞市石鼓山西周古墓考古挖掘工作進入尾聲。2012年7月5日，28件青銅器全部被提取出來。一件青銅卣里存放的液體令考古現場一片沸騰：因為排除雨水進入青銅卣的可能性，考古專家大膽判斷，很有可能就是一壺美酒。如果最后的鑒定符合現場判斷，這件青銅卣中的佳釀將是距今3000多年的“陳年老酒”，比西安北郊發現的西漢美酒還早1000余年。
青銅卣封閉嚴密排除雨水滲入的可能
7月5日上午9時許，考古人員開始對墓室北側壁龕的青銅器進行提取。在傳遞一件青銅卣時，考古人員意外聽到了有水晃動的聲音，幾位考古專家仔細聆聽，斷定這液體晃動的聲音發自青銅卣內部，由于青銅卣蓋沿超出罐體，排除了雨水滲入罐體的可能性。難道會是沒有揮發完的酒？專家的大膽揣測引得考古現場人員情緒沸騰。
寶雞考古隊副隊長辛怡華告訴記者，古人在埋葬時一般都會在酒器里灌滿美酒。但是隨著時間推移，美酒會慢慢地揮發干凈，這件青銅卣由于蓋和罐體合縫嚴密，極有可能“僥幸”地將當時的美酒保存了3000多年。
考古專家介紹，我國人工釀酒歷史大約始于六千年前。通常古人是用一塊布或者一張韌性較好的紙把酒壇口蓋好，然后再在封口的酒壇口上覆蓋一層泥巴，起密封作用。出土的這件酒器除了采取密封處理外，鑄造的青銅酒蓋和罐體吻合得嚴絲合縫。
2003年，西安北郊一座西漢貴族墓中出土的銅鍾里盛滿了50多斤保存完好的西漢美酒而轟動一時。如果證實，這次發現的美酒將成為迄今為止時代最早的中國酒。主持考古發掘的寶雞市考古研究所所長劉軍社告訴記者，至于是何種酒，以及酒精的含量等問題，都需要等今后的專項檢測才能有答案，但時間久遠，金屬離子等滲入，酒可能也不適宜飲用。
圖為7月5日，陜西寶雞，聞訊青銅卣（右一）可能有西漢美酒，現場掀起熱潮。
2012年7月5日，陜西寶雞，墓室北側壁龕出土的青銅禁（左下長方形銅器）、其中青銅禁上擺放有1件青銅觶、1件方彝、2件青銅卣、青銅禁沿擺放有1件青銅勺和1件小型青銅禁、1件青銅罍、1件青銅卣、1件青銅壺、1件青銅卣。（其中最右側的青銅卣里發現疑似西周美酒。）
2012年7月5日，陜西寶雞，考古人員將壓在青銅禁上的方彝（酒器）抬出。
2012年7月5日，陜西寶雞，考古人員發現在墓室北側提取的一件青銅卣（盛酒的器具）有水晃動的聲音，初步斷定這晃動的液體是珍藏3000多年的西周美酒。
2012年7月5日，陜西寶雞，在墓室北側壁龕提取的爵、壺、尊（盛酒器）。
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