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"農心"6款方便面被爆查出一級致癌物

2012-10-27  來源:羊城晚報
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 據臺灣媒體報道,韓國知名方便面品牌“辛拉面”廠商“農心”生產的6款方便面被爆在韓國驗出含有一級致癌物苯并芘,臺灣進口其中兩款約5萬包,但卻無相關安全標準把關,引發消費者恐慌。

    盡管臺衛生署暫不要求產品全面下架,但有大賣場為保障消費者的安全,已宣布先行下架。記者發現,農心的方便面在網上大量銷售。當記者致電農心在國內的全資公司上海農心食品有限公司了解時,電話一直無人接聽。

    知名食品安全專家董金獅在接受記者采訪時表示,苯并芘在我國被列入一類致癌物質,目前在動物實驗中發現該物質可以致癌。該物質在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中常見,油脂經高溫制作也會產生苯并芘。包括歐盟、世衛組織都針對煙熏食物分別訂有苯并芘不得超過5ppb(即十億分之一濃度),和10ppb的上限標準。中國食品中污染物限量中僅對特殊幾類食品有要求,規定苯并芘含量在熏烤肉、糧食中不得高于5ug/kg(微克/千克),植物油中不得高于10g/kg,換算之后與歐盟標準相同,但在其他普通食品并沒有強制性檢測要求。他建議,企業應及時查出致癌物的來源,給消費者一個滿意的交代。

    記者昨日在淘寶網搜索發現,臺灣所涉及的兩款產品(“農心爽口海鮮味烏龍面”和“農心香辣海鮮味烏龍面)在淘寶網并未銷售。

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