昨天，在后海全聚德烤鴨店，一位外國(guó)游客和廚師一同片烤鴨，在品嘗美食的同時(shí)了解中國(guó)悠久的飲食文化。由市旅游委主辦的“北京旅游美食賀歲季”活動(dòng)在這里啟動(dòng)。
在全北京五百家餐飲名店享受賀歲宴席；營(yíng)養(yǎng)豐富、健康美味的外賣套餐讓您真正感受到“把京華年味帶回家”；再逛到“吃在北京”年貨大集上，買上一份北京傳統(tǒng)老字號(hào)年貨大禮包……今年春節(jié)，消費(fèi)者可以在北京好好過(guò)把“嘴癮”。昨日，2012北京旅游美食賀歲季正式啟動(dòng)。據(jù)悉，春節(jié)期間本市將推出4條“美食班車”線路，讓消費(fèi)者在游北京的同時(shí)享受美食。
4條“美食班車”線路首現(xiàn)京城
看著廚師將黃澄澄、油亮亮的烤鴨仔細(xì)片成薄薄的鴨片，來(lái)自美國(guó)的游客瓊斯瞪大了眼睛，使勁咽了下口水。“這太神奇了，品嘗中國(guó)的美食，是我來(lái)北京旅游的重要原因之一。”瓊斯笑著說(shuō)。
作為被邀請(qǐng)到“2012北京旅游美食賀歲季”啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)的賓客，瓊斯和朋友們?cè)谙硎芸绝喌耐瑫r(shí)，也第一次聽(tīng)說(shuō)了今年春節(jié)期間，北京將推出“美食班車”線路，滿足游客“有玩有吃”的消費(fèi)需求。
據(jù)介紹，美食班車體驗(yàn)之旅共設(shè)4條線路，分6天共6期。每天由主辦方按既定線路和商家，組織安排消費(fèi)者參觀游覽、品嘗美食。線路包括北京老字號(hào)小吃之旅、傳統(tǒng)經(jīng)典美食之旅、逛四合院品京味年美食之旅等。“既能坐著大巴逛北京城，又能享受到安排好的盛宴，這樣的線路挺貼心。”游客李女士表示。
百款名店外賣套餐帶回家
除了“美食班車”之外，春節(jié)期間以烤肉季等“吃在北京”旅游特色餐廳為代表的五百家餐飲名店紛紛推出“龍騰虎躍團(tuán)圓宴”、“魚(yú)躍龍門特色宴”等節(jié)日氣氛濃郁的主題特色菜品，并配合折扣活動(dòng)，充分滿足游客和市民對(duì)年夜飯美食的消費(fèi)需求。
“以往在餐廳吃年夜飯，總是‘蘿卜快了不洗泥’，人也多，菜品的口味也不如平時(shí)。”消費(fèi)者李女士的擔(dān)憂在今年春節(jié)將有應(yīng)對(duì)之策。為了方便消費(fèi)者過(guò)個(gè)省時(shí)省心的美食年，全聚德等餐飲集團(tuán)聯(lián)手推出了百款營(yíng)養(yǎng)豐富、健康美味的外賣套餐，讓老百姓和來(lái)京游客真正感受到“把京華年味帶回家”的美食節(jié)日氛圍。除此之外，離開(kāi)城市的喧囂，去郊區(qū)縣感受多彩民俗，體驗(yàn)休閑垂釣，品嘗“豆腐宴”、“全羊宴”等特色農(nóng)家美食也是游客歡樂(lè)過(guò)年的別樣選擇。
年貨大集亮相什剎海
市旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了營(yíng)造更加濃郁的節(jié)日消費(fèi)氛圍，2012北京旅游美食賀歲季年貨大集于1月15日至1月16日在荷花市場(chǎng)舉行。
在這場(chǎng)“年貨大集”上，包括全聚德、華天飲食、便宜坊、眉州東坡等餐飲企業(yè)以及福人福地、前門映像等旅游商品企業(yè)，聯(lián)袂展售北京傳統(tǒng)老字號(hào)年貨大禮包、京城名店名菜年夜飯禮盒和包裝食品、北京名特產(chǎn)、北京經(jīng)典旅游商品等。
此外，繼全聚德前門店、晉陽(yáng)飯莊、莫斯科餐廳等10家老字號(hào)獲評(píng)旅游特色餐廳后，市旅游委繼續(xù)確定了壹條龍飯莊、四川飯店、護(hù)國(guó)寺小吃店、烤肉季等20家游客耳熟能詳、絡(luò)繹不絕的風(fēng)味名店加入“吃在北京”旅游特色美食餐廳陣營(yíng)。
共有條評(píng)論