昨天（21日），平谷17個鄉鎮街道選出的47組大桃在平谷區果品產業協會基地角逐“甜桃王”。憑借著樣品最高含糖量22.2%、平均含糖量 20.33%的高分，大華山鎮后宮村果農劉金榮摘得了油桃品種一等獎。今年的平谷鮮桃季已經拉開帷幕，22萬畝桃園、200多個品種的大桃，一直將持續供 應到10月。平谷區果品辦總工程師張文忠表示，從果品安全性、外觀和甜度等標準來看，平谷大桃的精品率可到70%。
平谷大桃不愁銷路
在“甜桃王”擂臺賽現場，走上白桃品種領獎臺的桃農張久周剛從桃地里趕來，還沒來得及換下收桃穿著的迷彩服和黑雨鞋，鞋上、褲子上掛著成片的泥點。憑借著平均單果重356.8克、含糖量13.8％的好成績，他種的大桃獲得了白桃品種冠軍。
今年56歲的張久周在平谷區大華山鎮和大桃打了二十多年交道。“因為自然條件好，平谷大桃不愁銷路。”張久周說，老桃農很多都有固定客戶，“我們家最近熟的這批桃平均出手價都在8塊錢以上，最貴的能賣到13塊錢一斤”。
“顏色深紅、聞著有果香的桃肯定錯不了。”提起如何能買到好吃的大桃，張久周說，好桃主要是甜度高，如果在不能品嘗味道的情況下買桃，顏色就是判斷甜度的最好依據，“光照充足的桃顏色都能達到深紅色，而且紅得很均勻，再拿起來聞一下，還會有一種桃特有的香甜”。
對于“有的大桃是因為著了染色劑才會變紅”的說法，張久周表示，種了20多年桃從來沒有見過染色劑，“平谷的大桃都會套袋，到七八成熟的時候才摘袋，一般摘袋后一周左右就自然紅得發紫了”。
現摘現送保證新鮮
昨天下午，劉家店鎮寅洞村的老邢和宋淑偉老兩口正忙著在自家桃園的路邊給剛剛下樹的“早鳳王”裝箱。“這20多天已經賣出去400多箱了，今天 早上5點又送走60箱，下午還要40箱。”老邢忙著將老伴兒用小推車運出來的一桶桶大桃整齊碼進印有“平谷大桃專賣”標志的紙箱里，“50元一箱，每箱 12個桃，平均七八塊錢一斤”。
老邢的桃主要銷給了“桃花盛開合作社”。合作社負責人郭海杰表示，今年合作社開始為中石化易捷便利店供貨，售價86元一箱，“現摘現送，保證新鮮”。
為了保證市民能吃上正宗的平谷桃，平谷區已連續幾年開展了大桃生產專業合作社與商超的對接活動。截至目前，平谷區規模較大的18家大桃生產專業 合作社與北京地區200余家知名商超進行了對接，每年鮮桃季，平谷大桃由產地直供首都商超，市民在樂天瑪特、沃爾瑪、華聯、歐尚、京客隆、百盛購物中心、 鑫海韻通大賣場等知名商超均可購買到正宗的平谷大桃。今年，平谷區政府還與中石化簽署了合作協議，在全市200余家易捷便利店銷售平谷大桃。
桃農玩起網絡銷售
平谷大桃作為平谷區一張亮麗的名片，已銷往國內30多個省市和港、澳、臺地區，遠銷到亞洲、歐美十幾個國家。平谷相關負責人介紹，平谷大桃2012年被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，成為目前全市唯一一個同時擁有原產地證明商標和馳名商標的農副產品。
為了保證平谷大桃的正品銷售，去年起平谷區還培育引領區內電商，通過網站、微信等渠道，采取網店直營、基地直供、移動銷售、平臺推廣4種網絡經 營模式銷售。目前已與京東、我買網等國內知名生鮮電商簽署了合作協議，同時還有鑫桃源、大吉網、金果紅葉合作社等平谷大桃專業網站可供大家選擇。
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