7月28日至30日，2015世界馬鈴薯大會將在北京延慶召開。日前，記者在“2015世界馬鈴薯大會”新聞發布會上了解到，本屆大 會首次實現了“四會合一”，是歷屆規模最大、內容最豐富的一次薯業盛會。此外，延慶與張家口還將在會上簽訂馬鈴薯產業戰略合作框架協議，攜手助推馬鈴薯產 業發展。
據了解，2015北京世界馬鈴薯大會主題為“面向未來，共同發展”。會上，37個國家的馬鈴薯產業技術及市場專家，將圍繞馬鈴薯的品種選育、消費與市場以及馬鈴薯主食化等十大領域開展專題研討。
據悉，大會將有效推動馬鈴薯主食化進程，會上將開設馬鈴薯主食廚房，并設立現場演示區、互動品嘗區、科普展示區3個區域，制作展示烘焙食品、蒸制面食、健康飲品等6大類、100多個品種的馬鈴薯主食產品，讓參會代表與社會大眾零距離體驗。
發布會上，負責人透露，國際馬鈴薯中心亞太中心將于會期揭牌，這是國內首個建立的國際農業研究機構。建成后的亞太中心將集成中國和國際馬鈴 薯中心的科技、人才、資源、網絡、信息等優勢，成為一個擁有國際先進設施和人才的區域性自主創新平臺，進一步提升我國馬鈴薯產業發展水平。
同時，亞太中心還將在延慶打造馬鈴薯“種源之都”，助推北京市“種業之都”的戰略步伐。對此，專家介紹道，“種源之都”將依托首都的科研和 人才優勢，重點在種薯研發、產品交易、舉辦會展和人才培訓方面進行謀劃和發展，擴展馬鈴薯新品種引進、實驗、繁育、推廣，健全馬鈴薯種薯多元化體系，提升 種薯質量，建立一個集綠色生態、產業研發、科技創新于一體的馬鈴薯“種源之都”。
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