北京：老字號體驗日走進百年泰豐樓（圖）

    12月1日，北京泰豐樓飯莊面點師為賓客表演抻龍須面。

    當日，京城魯菜名店泰豐樓舉辦老字號公眾體驗日活動，請市民觀賞魯菜名菜名點制作工藝，了解泰豐樓品牌發展歷史故事。泰豐樓開業于清光緒初年，至今已有130余年歷史，曾是北京餐飲業著名的“八大樓”之一，以魯菜特色享譽京華。此次活動是大柵欄琉璃廠老字號體驗日系列活動之一，由北京市大柵欄琉璃廠建設指揮部與西城區相關部門共同發起，旨在促進大柵欄琉璃廠歷史文化保護區的保護與發展，提升中華優秀傳統文化影響力。