護國寺小吃明年居民區設早餐點

　明年，不少西城居民在家門口就能買到正宗的護國寺小吃。昨天，記者從西城區商務委獲悉，明年，該區將投入60萬元財政資金，引導知名餐飲企業到人員密集的居住區、辦公區開設早餐點。

　　“七八個人忙碌一早晨，不及正餐一桌席的收入”。長期以來，供應早餐的辛苦與獲得利潤的微薄，讓很多正規餐飲企業對經營早餐不屑一顧。對此，西城區連續幾年實施早餐工程，累計投入財政資金500萬元。目前，區域內快餐連鎖店、風味餐廳、餐飲老字號等一批正規餐飲企業，均加入到經營早餐的行列。在人口密集的交通樞紐、寫字樓、社區周邊，一輛輛統一配送的流動早餐車，把衛生、營養、實惠的早餐送到了百姓身邊。

　　眼下，西城區級早餐規范店已達86家，其中54家為市級早餐示范店，形成了以聚德華天、翔達公司、和合谷和嘉禾一品等大型連鎖企業為主，社會早點規范企業及早餐車為補充的格局。西城區商務委主任郭新說：“西城區有多文化、多民族、多階層聚集的特點，因此早餐還要進一步發展多口味、多樣化、多檔次的特色早餐，以及便捷化社區服務體系。”

　　明年，西城區將擴大早餐連鎖經營企業隊伍，拓展連鎖經營范圍，計劃新增早餐規范企業不少于10家。包括護國寺小吃店在內的一批知名餐飲企業，將被重點引導向西城南部地區發展。在南部社區周邊開店達一定數量的早餐連鎖企業，將獲得政府的獎勵。

　　西城區商務委還將扶持有條件的規范企業開辟外賣窗口，發展早餐便捷化服務。早餐連鎖企業還將試點推行早餐售賣IC卡。

　　在金融街、西單商業街等重點商業區，西城將試點推出高檔早餐車，豐富快捷早餐經營品種和經營模式。