5月底全聚德集團將迎來成立20周年集團慶，從5月20日至22日，這個百年老字號將以烤鴨8折回饋消費者。據全聚德營銷部門透露，這將是該集團歷史上的首次全國性堂吃烤鴨單品優惠活動。
全聚德集團副總經理劉小虹介紹，烤鴨史無前例地打8折是為了讓更多普通消費者以優惠的價格享用全聚德的烤鴨，分享集團發展的成果，感受老字號的獨特魅力。從5月20日至26日全聚德集團將在全國企業范圍內開展“全聚德集團成立20周年酬賓美食周”活動，為消費者提供豐富的回饋。在全聚德參加活動的消費者都有機會獲得全聚德鴨票、精美葡萄酒、全聚德集團成立20周年紀念首日封等特色禮品。
全聚德集團所屬其他品牌企業也將推出貼近百姓消費的回饋活動，精于美味的食客們將能以8折的優惠價格品嘗到仿膳飯莊的炸烹蝦、抓炒里脊、左宗棠雞；豐澤園飯店的蔥燒海參、干炸丸子；四川飯店的魚香蝦肉、宮保牛蛙等看家菜品。
作為老字號的全聚德，本次也為消費者提供了更多網上選購全聚德產品的優惠選擇。全聚德集團所屬京點食品專賣店及全聚德淘寶北京專賣店，將面向廣大消費者推出全線產品8折的優惠，同時展開微博互動線上抽獎活動。
深厚的文化積淀一直以來是全聚德這個百年老字號企業最引以為傲的財富。如今除了富有京味特色的傳統餐飲文化，全聚德更多地嘗試向顧客傳播“健康、養生”的飲食文化和“責任、創新”企業精神。全聚德的服務員們樂于向到全聚德用餐的客人介紹全聚德菜品的種種歷史典故、人文故事，而當客人吃完現場片制的烤鴨，還能拿到這只全聚德烤鴨的“身份證”，了解到全聚德烤鴨從圍欄養殖、防疫、屠宰到烤制的全程食品安全信息。
“通過我們的服務和營銷活動，我們希望不僅是提供一道道美食，而是傳遞一種人文精神。”全聚德集團市場部副部長孫民忠說，“希望客人能吃出健康、吃出快樂、吃出幸福。”
面對餐飲行業經營寒流、高端消費困境等挑戰，全聚德推出了更多中低檔的創新菜品以適應普通消費者的需求。全聚德集團副總經理劉小虹表示，希望全聚德更多成為大眾消費的選擇，讓普通大眾也可以“進得來，吃得起，信得過。”
從1993年5月成立至今，全聚德集團經歷了20年的企業經營與管理創新，從單一品牌拓展至多品牌產業鏈，由單一中式正餐發展到兼顧西餐和快餐，由餐飲業發展到食品產業，如今的全聚德正在向成為新型的綜合餐飲產業集團的目標邁進。
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