"純天然"食品是否就是"綠色"食品

綠色,"純天然"幾乎成了食品的最佳賣點."百分百純天然原料","富含多種純天然成分"等字眼頻頻出現.一些品牌索性把"純天然"做成明顯的標志印在外包裝上,甚至還模仿"綠色食品"認證標志,在綠色底色上印上了醒目的"純天然"字樣,粗看讓人誤以為是權威機構的認證標志.與此同時,消費者對"純天然"的概念也沒有一致的理解,有人認為產品原料應該全是純天然的,有人認為只要第一道原料沒被污染過就行,也有人認為純天然和綠色食品是一個概念.其實,"天然食品"并不等同"綠色食品".
其實我國對"綠色食品"的生產有嚴格的標準,不管是自然界天然生長的,還是人工培育,合成的食品,只有有害化學成分的含量不超過規定限量,才能稱為"綠色食品".據了解,"綠色食品"特指遵循可持續發展原則,按照特殊生產方式生產,經專門機構批準,許可使用綠色食品標志的無污染的安全,優質食品.我國對"綠色食品"的生產有嚴格的標準,例如限量使用化肥,農藥等.因此,不論是自然界天然生長的,還是人工培育,合成的食品,"綠色食品"的有害化學成分含量一定不能超過規定限量.
相比之下,"純天然食品"的說法就有許多值得商榷的地方.專家表示,"純天然"并不完全代表潔凈,衛生,如許多天然植物本身就具有一定的毒性,用得過量反而會產生不良后果.其次,由于污染嚴重,天然物質也不都是"純"的.目前有關部門對"純天然"的說法尚無定論,在我國目前的產品標準中,根本沒有"純天然"這一項.有的商家用"純天然"做包裝,讓消費者感覺它是"綠色,環保"的產品,有誤導消費者之嫌.因此,消費者看到商品外包裝上有"純天然"標志時,只能將它視為一種參考.