“你過年胖了幾斤？”這是放假過后普遍困擾大家的問題，甚至已經是節后聊天的基本話題。既然春節期間都胖了不少，那節后吃點什么能去油脂呢，今天小于老師給大家推薦幾款食材，讓你去去過節的油。
燕麥。燕麥富含可溶性膳食纖維，可以吸附胃腸道內殘余的油脂，讓腸道更通暢。
蘋果。蘋果的維生素C含量雖然不高，但卻是清脂的神器。一般蘋果的咀嚼不會特別細致，所以很多纖維素不會被破壞，攝入到體內可以清除毒素。
黃瓜。具有清熱、解渴、利尿作用。黃瓜中含有丙醇二酸，它具有抑制體內糖類轉變成脂肪的作用，具有清腸減肥的作用。
紅薯。雖然紅薯含有一定的淀粉，但是紅薯的膳食纖維含量實在是很高，晚餐吃一只紅薯，保證你第二天馬上就能感受到效果。
魔芋。我們經常推薦魔芋，魔芋粉絲、魔域豆腐都可以涼拌，在吃主菜之前先吃一點，會讓胃部空間被它所富含的膳食纖維充滿，自然其他食物的攝入量就少了。
以上就是小于老師為您推薦的節后去油的幾款食材，搭配著吃，會讓你有意想不到的效果。
作者介紹：于良，國家二級營養師，全國十大金牌營養講師，北京世健聯健商醫學研究院健康講師培訓部主任，中國營養師聯盟執行秘書長，百度百科學術委員會成員。
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