近日，微信朋友圈一條消息稱：“煎雞蛋千萬不要和白糖一同食用，否則會中毒。”
近日，微信朋友圈一條“煎雞蛋千萬不要和白糖一同食用，否則會中毒，把這條信息盡量擴散”的消息，引起人們的關注。雞蛋和白糖都是人們日常會食用的東西，將這兩者一同食用，真的會中毒嗎？
朋友圈：煎雞蛋蘸白糖一同食用會中毒
記者在網上搜索發現，很多網友對”煎雞蛋是否能蘸白糖吃”感到困惑。
近日，張女士一直為一件事苦惱。五歲的兒子在吃煎雞蛋時喜歡蘸著白糖，但她在微信朋友圈看到一條消息卻稱：“煎雞蛋和白糖一同食用會中毒。”張女士開始擔心兒子的身體，為了保險起見，張女士不再讓兒子將二者同時食用。
記者在網上搜索發現，很多網友和張女士一樣也感到疑惑。有網友發帖稱：“小時候聽家長說雞蛋蘸白糖是劇毒，吃了會死人，所以幾十年一直沒這么吃過。”還有網友跟帖：“上次我吃完之后很可怕，眼鏡都腫了，還喘不上來氣，勸說大家不要嘗試。”
那么，事實真是如此嗎？
未見任何不適
記者親自嘗試“煎雞蛋蘸白糖食用”，未出現任何不適。
近日，記者親自嘗試了一下。記者在煎好的雞蛋上面撒了一勺白糖，吃的時候煎雞蛋的香味和白糖的甜味一同刺激味蕾，感覺味道還不錯。食用之后，記者并沒有出現網友所說的惡心或者中毒的反應。
隨后，記者又吃了一個蘸了白糖的煮雞蛋，也未出現任何不適。
網上一篇《三招讓你擺脫口腔潰瘍》文章中提到，用白糖煎雞蛋可以治療口腔潰瘍。讀者于女士看到此方法后，決定一試究竟。于女士將挑好的雞蛋放在 碗里打碎，加入一小勺白糖，用筷子將雞蛋和白糖充分攪拌均勻，再放入平底鍋里煎熟食用。據于女士介紹，就這樣她連吃了三四天，感到口腔潰瘍的情況大大減 輕，約一個星期，口腔潰瘍就痊愈了。
醫生：沒有科學依據
河北醫科大學教授、河北省營養學會副理事長兼秘書長韓長城介紹，煎雞蛋、煮雞蛋蘸白糖食用會中毒的說法沒有科學依據，但是作為嬰幼兒確實不宜過多的食用白糖。
河北醫科大學教授、河北省營養學會副理事長兼秘書長韓長城介紹，煎雞蛋、煮雞蛋蘸白糖食用會中毒的說法沒有科學依據，但是作為嬰幼兒確實不宜過多的食用白糖。
韓長城介紹，糖精是一種人工合成的甜味劑，在國家標準范圍內不會對人體造成可察覺的危害。但由于孩子肝腎功能發育還不完善，食用含有糖精的食物可能對孩子的身體等發育造成不良影響。
由此可見，煎雞蛋蘸白糖一同食用會中毒說法是假的，專家表示，不提倡用糖精蘸煎雞蛋和煮雞蛋吃，特別針對嬰幼兒來說。
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