“準備去西湖淘點龍井茶,有約的嗎?”春節剛過,朋友圈里就有人惦記上“明前茶”,準備去產地尋覓正宗的茶葉。國家食藥監局提醒說,茶葉雖是健康 的飲料,但也應飲之有度。一般成年人每天平均飲干茶5至15克,茶水200至800毫升適宜。飲茶過多,特別是空腹飲濃茶,可能對消化系統帶來不利影響。
中國是茶的故鄉,食藥監管部門建議消費者在選購茶葉時,要在正規商店或超市購買茶葉,不要選購顏色特別鮮艷的茶葉。多數茶葉不宜久存,打開 包裝后應密封儲存在陰涼避光處,避免營養物質氧化和香味流失。如果條件允許,儲存在冰箱冷藏室更好。茶水雖然是健康的飲料,但也應飲之有度。由于茶葉中的 多酚類物質會與含鐵劑、酶制劑藥物的有效成分發生化學反應,影響藥效。所以,不能用茶水服用藥物,比如補血糖漿、蛋白酶、多酶片等。服用鎮靜、催眠類藥物 時,也不能用茶水服用。