“音樂肥料”使蔬菜長得更茂盛
在位于通州臺湖的金福藝農蔬菜種植園里,中國農業大學的博士生孫銳找到了自己的用武之地,她不但將自己所學的數字農業和生物防控知識運用到大棚蔬菜的種植中,還開展了給黃瓜和番茄兩種蔬菜上“音樂肥料”的研究。
走進番茄溫室大棚,長方形的音箱里飄出優美的旋律,原來是《藍色狂想曲》。
“音樂是放給番茄聽的。”話音剛落,一個扎著“馬尾巴”的姑娘從番茄秧中鉆出來。她,是通州金福藝農蔬菜種植園里唯一的博士——孫銳,給蔬菜加“音樂肥料”的點子就是她想出來的。
“我是從‘神戶肥牛’聽音樂成長提高肉質的例子獲得靈感,便開始試驗讓黃瓜和番茄聽音樂,看看音樂對植物生長到底有沒有影響,希望它們在音樂氛圍中更自然、更有營養。”孫銳黑紅的臉膛上掛著燦爛的笑容,“按照國外科學家的說法,植物對聲波有一定反應,聽音樂的話可以增加二分之一到四倍的產量。”
2003年7月,在黑龍江農村長大的孫銳,以優秀成績考上了中國農業大學作物生理學專業公費研究生,并獲得碩博連讀資格。畢業后,她沒有像其他博士那樣選擇科研院所,而是一頭扎進了蔬菜大棚。
翻看孫銳給蔬菜制定的“音樂肥料單”,里面既有我國的《天仙配》《南泥灣》《浪淘沙》,也有西方的《夢中的婚禮》《幽靈公主鋼琴曲》《致愛麗絲》等,曲目有上百種。從工人上班到下班,黃瓜和番茄每天能夠享用8小時的“音樂肥料”,音量控制在60到80分貝之間。
經過初步試驗,孫銳發現古典音樂和輕音樂都有利于黃瓜和番茄的生長發育。和沒有聽過音樂的大棚蔬菜比較,有音樂陪伴生長的植株長勢更加茂盛,葉子和果實都非常密實。但享用音樂大餐后,黃瓜和番茄究竟能比享用前增重多少,這個還需要孫銳繼續研究,“畢竟,這個課題在國內乃至世界涉獵的人都不多。”
“這個女博士真敢想!”一旁干活的農戶覺得新鮮,“種地種了這么多年,從沒聽說過讓蔬菜聽音樂的。”
“我還想實驗辣椒是不是更適合聽歡快的音樂,是不是該給茄子多聽一些通俗音樂。”孫銳經常到網上尋找她認為適合蔬菜生長的音樂,研究不同的蔬菜對不同風格的音樂是否有偏好。
“下一步,我準備從量化上探索音樂對蔬菜生長的影響,力爭明確園區每種蔬菜生長最適合的音樂種類、播放時間以及分貝。”孫銳說。