觀眾在冬博會上留影。
昨天，2016國際冬季運動（北京）博覽會6場平行論壇之一——冬季運動旅游產(chǎn)業(yè)論壇在國家會議中心進行。業(yè)內專家紛紛表示，北京攜手張家口成功申辦2022年冬季奧運會，必將成為體育旅游發(fā)展新的催化劑，進一步激發(fā)國內尤其京津冀地區(qū)冰雪旅游市場的活力。專家們預計，體育旅游市場將成為體育產(chǎn)業(yè)藍海中最洶涌的一個“浪頭”。
冬奧成冰雪旅游發(fā)展契機
高水平體育賽事對旅游業(yè)擁有巨大推動作用，冬奧會更是如此。
2010年溫哥華冬奧會后一年，作為雪上項目賽場的惠斯勒滑雪場總收益便達到1.43億美元，之后以每年10%至15%的幅度增長。美國的鹽湖城也竭盡所能利用冬奧會遺留的旅游資源，除冬季項目外，還開展了徒步旅行、登山探險、自行車越野等多種旅游項目，吸引了大批國際游客。
參加論壇的瑞士旅游局局長約爾格·斯密德認為，冬奧會是推動冬季旅游的重要引擎，“冰雪雖冷，卻能帶熱產(chǎn)業(yè)。瑞士曾兩次舉辦冬奧會，為國家旅游業(yè)的發(fā)展打開了大門，為國家經(jīng)濟增長提供了驅動力。”
目前，中國冰雪休閑旅游產(chǎn)業(yè)處于起步階段，但呈現(xiàn)快速增長趨勢。以其中最重要的項目滑雪為例，今年發(fā)布的《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示，至2015年年底，中國共有滑雪場568家，全年滑雪人次約為1250萬。雪場數(shù)量比2014年增加了108家，增長速度達23%，滑雪人數(shù)增長了約20%。與會嘉賓均認為，隨著冬奧會日益臨近，冰雪項目在國內將不斷升溫，冬季運動場所和參與人數(shù)極可能進一步增長。
作為國內室內滑雪場的“龍頭”，喬波滑雪場也嗅到了冬奧會帶來的商機。啟迪喬波（北京）文化體育發(fā)展有限公司副董事長王萌介紹，公司除建造雪場外，還在個別城市打造了集滑雪、兒童娛樂、購物、餐飲、酒店于一體的城市綜合體以及多業(yè)態(tài)冰雪小鎮(zhèn)，前景看好。
完美客戶體驗是重中之重
近年來，國內體育旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展，但也面臨諸多問題。行業(yè)資源整合不力，專業(yè)領域人才匱乏，產(chǎn)品結構單一、形式老化、內容陳舊……尤其基礎設施建設和服務質量屢受質疑。
什么是發(fā)展冰雪旅游的關鍵？約爾格·斯密德在論壇上建言：嚴控細節(jié)，為游客提供完美的旅行體驗。
瑞士擁有150多年冰雪旅游的歷史，是全球滑雪及冬季運動愛好者心中的圣地。斯密德認為，除自然條件優(yōu)越外，完美的客戶體驗是瑞士冰雪旅游成功的關鍵，“我們認為服務質量是第一位的。例如酒店，瑞士擁有世界上最嚴格的酒店管理制度，無論青年旅社還是五星級酒店，每一位管理者都必須通過嚴格考核才能上崗。”他還通過一段視頻展現(xiàn)了瑞士雪場周邊家庭旅館對服務細節(jié)的“吹毛求疵”，視頻中，服務人員將每一件物品擺放整齊，甚至墻上的掛畫也不能有絲毫歪斜，“這很真實，絕對不夸張。”
斯密德還提到，高質量的客戶體驗不應僅存在于雪場，應該貫穿旅客的整個行程中，“例如冬季體育旅游往往需要帶很多行李，我們就提供了將大件行李和雪板直接從機場運送到酒店的服務。”
此外，瑞士還注重根據(jù)旅行者的不同需求，提供不同細節(jié)的服務。“比起滑雪，許多人傾向于休閑度假，因此雪場周邊娛樂、購物設施很齊備。有些人大老遠來一趟，希望多去幾個城鎮(zhèn)，我們就開發(fā)了‘夢幻冰雪之旅’，把幾個各具特色的旅游地串聯(lián)起來，滿足他們的需求。”斯密德說。
北京打造世界級冰雪勝地
今年3月，北京市政府發(fā)布了《關于加快冰雪運動發(fā)展的意見（2016-2022年）》及7項配套規(guī)劃，明確提出“全力推動冰雪體育產(chǎn)業(yè)與旅游、文化、科技、會展等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。
市旅游委副主任于德斌在論壇上表示，北京將以現(xiàn)有冰雪場館和旅游項目為依托，建設世界級冰雪體育項目的旅游目的地。
2015年，北京全市旅游總人數(shù)為2.73億人次，旅游總收入達4607億元，旅游業(yè)增加值1710億元，總收入和接待總量均穩(wěn)居全國前列。同時，申冬奧成功對旅游產(chǎn)業(yè)的影響已經(jīng)顯現(xiàn)。去年，北京地區(qū)滑雪總人次達到169萬，占全國滑雪總人次的13.5%，居全國第一位。
此外，相關部門已經(jīng)開展了一系列促進冰雪旅游發(fā)展的工作。每年冬季，北京都舉辦多場形式多樣、內容豐富的冰雪旅游活動。
于德斌表示，北京將借助舉辦冬奧會的契機，加快推進旅游業(yè)與冬季體育產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，進一步提升冰雪旅游產(chǎn)業(yè)質量，打造新亮點。
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