進入夏季,本市的小龍蝦銷售也進入旺季。昨日(19日),盱眙國際龍蝦節北京美食周在江蘇大廈拉開帷幕,今夏預計將有萬噸來自江蘇盱眙的正宗小龍蝦供應北京市場。
盱眙縣相關負責人表示,未來將加大對北京市場的供應力度,讓普通市民在家門口就能吃到地道的盱眙美味。
盱眙是國內著名的小龍蝦之鄉,“盱眙龍蝦”是中國馳名商標和國家地理標志產品,盱眙縣每年有20萬噸小龍蝦供應市場。據了解,此次進京舉辦美食周活動是為了進一步加強盱眙龍蝦品牌在本市的影響力和消費者認可度。
此次美食周活動為期7天,一直持續到本月25日,除了“麻小”,盱眙還將提供特色酸湯魚丸、葛根湯等具有濃郁地方風味的美食供市民免費體驗。