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歐美匯美食 舌尖上的中關村

日期:2012-07-17  來源:騰訊
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出門購物對于我來說,美食比購物本身更加有吸引力,每到一個地方,除了新奇的小玩意兒外最讓我向往就是美食。

在網上做足功課后,帶著老婆踏上前往歐美匯購物中心的行程,地鐵海淀黃莊站下車后按照路牌可以很容易直通商場內部,免受了地面的高溫與強烈的陽光。我們去的時間不是飯點時間,沒有看到熙熙攘攘的顧客和結款的長龍。整體商場內部環境非常整潔優雅,裝修的非常精致,大氣、舒服。匯集了眾多時尚(微博 )潮流品牌H&M、C&A、UNIQLO、CK、Vans、Sephora 等,基本國際品牌都挺全的。

 

 

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曾經對中關村的印象是,這里人多車多除了路邊的煎餅小吃以外幾乎沒什么更好選擇。“第三代”金錢豹國際美食百匯、釜山料理、云海肴、吳地人家、新辣道、薩莉亞等匯集于此這個開業不到2年的歐美匯購物中心讓我著實“意外”了一把。

 

 

 

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本來是準備直奔5F云海肴吃飯的,地鐵出來通道剛過就經過了一家叫做“瘋狂得利滋”的意式手工冰淇淋店,這還是在北京第一次見到,讓我和老婆不由得雙雙駐足于此。

DelizieFollie瘋狂得利滋源于意大利的Gaeta手工冰淇淋世家,Gaeta Pellegrino先生繼承并一直遵循家傳意大利手工冰淇林的祖傳配方,同時也不墨守成規,為了讓冰淇淋吃起來更健康,制作出無色素、無香精、無膨化劑,低糖、低脂、純天然綠色健康的冰淇林。2007年Gaeta Pellegrino在全歐洲手工冰淇林大師賽中被授予歐洲一級冰淇林大師的稱號。

在意大利,擁有一兩百年冰淇淋制作歷史的老店隨處可見,他們通常只保持家庭私房菜式的小規模手工生產,我們平時吃的大多是美式冰激凌也就是“Ice cream”,這種意式手工冰淇淋也就是“Gelato”風格大不相同,隨著制作者的個性與心情來變換口味,融合了制作者情感的冰淇淋每一款都是獨一無二的。

歐美匯這家店面不大,卻是北京唯一一家。店內擺滿了各種顏色味道的冰淇淋,柜臺后面的房間里不容小視,里面是大大小小的機器,那里每天有意大利冰淇淋師制作著這些美味,這樣才能保證足夠新鮮。

鮮奶慕斯,純鮮奶慕斯制成,口感細膩爽滑。馬拉加味道擁有香草、朗姆酒的味道,加上提子干,酒香濃郁。黑色之吻是由榛子巧克力制成,略帶櫻桃味道,三重味道層次分明。提拉米蘇由意大利著名的提拉米蘇配方制作,有著意大利香濃咖啡及瑪莎拉甜酒的味道。最特別開心果味道是大師獨創特色,用的是意大利西西里勃朗特開心果。

除此之外,我老婆對那個高大英俊、笑容迷人的意大利帥哥經理很感興趣,雖然我不以為然,還是被逼無奈的略施小計把那個帥哥從后廚叫了出來,讓老婆拍了一張。聽說他在不忙的情況下都會親自服務,一個個的冰淇淋球經他的手,又多了一份意大利味道。

 

 

 

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邊吃邊逛終于來到了云海肴,一入店面,濃厚的民族風就將我環繞,這些圖騰小掛件飾品,件件精美,老婆愛不釋手。

云海肴主打七彩云南菜。作為擁有多種民族的七彩云南,可是有26個民族滴,每個民族在這片紅土高原上生活,互相融合學習,產生N多融合各種口味的美味佳肴。所以云海肴既有特色鮮明的少數民族菜肴,又有酸甜苦辣咸的大融合佳肴。在云海肴,無論是“民族風情”的布衣還是“云海運來”的原木桌椅,墻上的照片還是“隨處可見”的小擺設,都訴說著“店主的品位”,“悠然”生活的氛圍“靜靜”地蔓延著。雖說出品并無“大菜”,但勝在“山珍盡收”,“酸辣鮮香”的配料更是誘人食欲。服務員“一直笑呵呵的”,“周到又客氣”。總是能聞到云之南那一米陽光的味道,沐浴到少數民族那純樸的民風。

 

 

 

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飯后,外面竟然開始下雨了。索性又多逛了會,下午又去了這家新開的店叫做迪巧克(DE CHOCOLATE COFFEE)-韓國咖啡店吃了甜點,點了樂迪巧克、健康冰迪、蜂蜜面包和原味華爾夫。不多說直接上圖。

貌似服務人員有的是韓國人,總是聽到他們說韓文。

這里的甜點份量可真夠大的,那個蜂蜜面包才24元,我只吃了幾口就飽了,差不多是2-3人份。這里的落地玻璃幕墻加上夠高的視野,步行街美景盡收眼底,加上可能是下雨的原因吧,我和老婆這一下午茶相當浪漫。

 

 

 

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臨走時,去了良月(La Ronde)-干果及果汁,買了些特產給家人,這是一家專門做水果干果做到上市的公司,全球精選最優質的上等水果,包裝精致,價廉物美,相比同類產品其它品牌良月更具優勢。使消費者更便捷的消費純天然、無公害、上等水果和干果。良月的水果從不添加果蠟,眾所周知,水果很難保存,外表光鮮的水果不一定是新鮮的,而良月的文化就是把最優質最好的提供給客戶,寧可水果壞掉,也不用添加劑來保存水果。產品有來自新疆的棗子,真正新疆,棗子超大,皮薄,肉香甜,還有真正的葡萄干,顆顆大小均勻,每顆都有拇指大小,絕不是打著牌子冒充的,進口水果和堅果原料都會有報關單。

另外,除新鮮水果還有無添加純自然的干果堅果外,還提供新鮮的果汁,現做鮮榨才10元。 好吧,我承認我更喜歡他們店內氣氛——可以把水果攤做成水果吧,配有沙發休息區,很有檔次和文藝范兒,另外包裝很給力送人很有面子。

地 址:北京市海淀區丹棱街甲1號(地鐵4號線/10號線海淀黃莊站直達) 服務熱線:010-82483388

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