甘肅二季度抽查食品質(zhì)量9成合格 味精蜜餞等堪憂

　甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局12日通過其官網(wǎng)通報了甘肅今年第二季度食品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況，在接受檢驗的3778組食品樣品中，有3489組合格，產(chǎn)品合格率為92.35%，與今年年第一季度相比，合格率上升0.54%。

　　通報稱，此次共抽查食品生產(chǎn)加工企業(yè)1126戶，合格企業(yè)1017戶，企業(yè)合格率為90.32%；抽查食品生產(chǎn)加工小作坊1068戶，合格948戶，合格率為88.76%；不合格率較高的產(chǎn)品為醋和其他糧食加工品、味精、蜜餞。

　　就產(chǎn)品抽樣檢驗總體情況而言，小麥粉、大米、食用植物油、醬油、乳制品、飲料、豆制品、肉制品、蔬菜制品、調(diào)味類、雞精、餅干、炒貨食品及堅果制品、茶葉、蔬菜制品、水果制品、酒類、醬類、方便食品、罐頭、糖、蜂產(chǎn)品等產(chǎn)品質(zhì)量良好。“這說明，甘肅二季度食品質(zhì)量保持良好水平，是安全的”。

　　通報表明，醋及其他糧食加工品、味精、蜜餞成為此次監(jiān)督抽查檢驗合格率略低的產(chǎn)品，合格率分別為84.42%、82.41%、81.25%、74.14%。

　　根據(jù)分析，部分企業(yè)不嚴格按照標準組織生產(chǎn)、生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制不嚴、企業(yè)管理者主體責任意識不強、檢驗制度得不到落實等原因成為7.65%接受檢驗食品質(zhì)量中不合格的原因所在。

　　對此，該局要求甘肅各市、州質(zhì)監(jiān)部門嚴格監(jiān)督不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)認真進行整改，責令相關(guān)食品生產(chǎn)加工單位召回問題突出的不合格產(chǎn)品，對問題突出的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行處罰，并予以曝光。