年底聚餐喝酒關注酒類質量安全

   臨近年底，聚餐喝酒的機會變得頻繁，酒的品質如何？從2011年8月開始一直到12月初，杭州市衛生監督所在大杭州范圍內，開展了一次餐飲服務環節酒類質量安全專項整治。

    在總共檢查的7580戶次中，發現1戶次存在違法問題。這是蕭山的一家餐飲單位，問題主要出在自釀的藥酒上。按照規定，在藥酒中加入一些藥食同源的中藥材沒什么問題，但加入藥材就不可以。蕭山這家餐飲店正是在自釀的藥酒中加進了冬蟲夏草這味中藥，最后被罰款2000元。

    杭州市衛生監督所食品衛生監督科科長陳永壯提醒，聚會喝酒時最好多留一個心眼，不要拿起來打開瓶子就喝。應先看看酒瓶上的標簽標識，名稱、廠家、地址、生產日期、保質期、配料表是否齊全，標簽整體是否清晰美觀，要是要素不齊全或整體比較糊涂、凌亂的話，這種酒很可能存在一定問題。

    消費者在餐飲服務單位發現假冒偽劣酒類產品，可以撥打96301向衛生監督部門投訴舉報。