據時代周刊報道，全世界范圍內對金槍魚的獵捕越來越具有侵略性。即使是在桑托斯將軍城，菲律賓所謂的金槍魚之都，進港金槍魚數量的銳減已經對生魚片的出口和罐頭廠產生很大影響。
圖1：穩定的黃金
在菲律賓南部棉蘭老島中的桑托斯將軍城漁港群，一名漁民正從一艘小船上卸下一條黃鰭金槍魚，照片拍攝于2009年8月11日。使用手釣線的桑托斯將軍城漁民們能捕獲品質最好的金槍魚——也最昂貴的，這些金槍魚都在本地最大的鮮魚市場出售。
圖2：高昂的油費
每天早晨，漁港的搬運工們都要像這樣從漁船上搬下成網的黃鰭金槍魚、大眼金槍魚和長鰭金槍魚。在多年的過度捕撈后，現在黃鰭金槍魚只出現在很遠的海域，而能夠支付去到這些海域去捕撈的汽油費用的漁船也越來越少了。
圖3：稱重計費
Gensan Aqua Traders的工人們正在為剛送來的黃鰭金槍魚稱重，這是一家在漁港收購金槍魚的出口公司。在桑托斯將軍城，個頭最大、質量最好的金槍魚以大概700美元的價格批發。
圖4：毫不浪費
在一天的金槍魚交易結束后，工人們剔出金槍魚的魚鰓和其他器官帶回家當做食物，或者加工后拿去喂魚或動物。
圖5：質量把關
交易商、買主和漁民在漁港交易大廳為每一條黃鰭金槍魚的品質和價值而爭辯。人們用一個細桿戳入魚身以取得魚肉樣品，通過嗅氣味和觀察樣品來核定魚肉的新鮮程度。
圖6：生產線
桑托斯將軍城的一家罐頭廠——海洋罐頭廠（Ocean Canning）的工人們在加工鰹魚，它們在被粉碎和裝入罐頭前要被剔骨和去除腐肉。如今全世界消費的金槍魚大部分都生產于這樣的罐頭廠。
圖7：擦亮眼睛
即將出口到歐洲的金槍魚罐頭堆積如山。海洋罐頭廠生產好幾種品牌的金槍魚。金槍魚罐頭會在密封后被貼上標簽。
圖8：分一杯羹
去年8月的一個星期六清晨，求職者在罐頭廠辦公室外排成長隊。罐頭廠內的工作環境很糟糕，但是由于全球對金槍魚創紀錄的需求量，這算是鎮上很穩定的工作了。
圖9：壞時候
菲律賓被稱為金槍魚之都，顧名思義，桑托斯將軍城的生活始終圍繞著漁業。一旦菲律賓過度的漁業捕撈開始反噬本土經濟，對每一個人來說都是個壞消息。
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