昨日,首都機場貨運站,工作人員在搬運剛空運來的首批陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹昨日(17日)正式開湖捕撈,首批大閘蟹也于昨日抵京,陸續進入北京的各家專賣店和超市。記者了解到,今年的陽澄湖大閘蟹產量增加的同時,價格較去年也有所上漲,此外,品質也好于去年。
首批大閘蟹空運到京
昨日上午10點多,記者在北京首都機場貨運中心看到,載著第一簍陽澄湖大閘蟹的航班已經抵京。首都機場螃蟹貨運代理李師傅昨日向本報記者介紹,當天有10多個陽澄湖大閘蟹航班到港,都是專機送達。
“到下午的時候,更多裝滿螃蟹的航班會到達,到時候整個這一片貨場都會擺滿了成箱的螃蟹,景象很是壯觀。”李師傅手指著他眼前的這片貨場說。
陽澄湖鑫陽公司區域經理陳哲謙昨日表示,首批抵京的“鑫陽牌”陽澄湖大閘蟹,在昨日下午三四點鐘就已陸續到達專賣店和直供的家樂福超市。
此外,昨日位于廣渠門的陽澄湖鑫陽大閘蟹專賣店工作人員介紹,從18日開始就能提貨了,帶著券直接來店即可。
據悉,“鑫陽牌”在北京銷售的3.2兩公蟹和2.2兩母蟹售價198元每斤,這個價錢比去年漲了一成多。
昨日華堂超市相關負責人在接受記者采訪時表示:“今天下午就能有陽澄湖大閘蟹運送到店里并開始銷售。”
首批出湖大閘蟹量不大
“陽澄湖牌”大閘蟹北京總經銷負責人羅浩元昨日介紹,今年陽澄湖大閘蟹的出湖價平均上漲15%。
“去年3兩母蟹的出湖價格在150至160元,今年漲到了170至190元每斤。4兩公蟹今天早上的出湖價多在140元到150元每斤,也比去年上漲了。”羅浩元說。
此外,羅浩元表示,今年螃蟹的長勢比較好,但大規格的公蟹目前還不太成熟,3.5兩母蟹捕撈上來的數量也還比較少。
據介紹,蟹農需要攢幾天才夠數發一次貨。北京的消費者如果發現商家在開湖后的一兩天內,迅速囤了大批的3.5兩的母蟹和超過4兩的母蟹并銷售,選購時就要謹慎了。
今年大閘蟹量多質好
陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日介紹,今年陽澄湖的水質是近10年來最好的,水草和天然餌料也是最豐的一年,所以今年大閘蟹長勢良好,豐收年已成定局。
“從目前掌握的數據來看,今年大約可以產出大閘蟹2200噸左右,其中3-4兩以上的大規格螃蟹,估計可以達到60%左右。這和去年情況正好相反。”楊維龍說。
大閘蟹是每年中秋送禮很多人的選擇,今年陽澄湖大閘蟹在中秋節后上市對銷量有無影響?昨日陽澄湖大閘蟹經銷企業王氏水產負責人王志強表示,銷售并沒有太大的影響,至今已經銷售出幾千份禮券。
據了解,今年北京第一批陽澄湖大閘蟹被送往北京SOS兒童村。這里不少孩子從未見過螃蟹,看到螃蟹四處亂爬,他們驚訝和尖叫。