因防偽“戒指”問題 陽澄湖大閘蟹晚一天進京

    今秋遲遲未出水的陽澄湖大閘蟹，可能因為防偽“戒指”問題，再延遲一天上市。昨日，記者從蘇州市部分養殖陽澄湖大閘蟹的企業負責人處了解到，陽澄湖大閘蟹因其“戒指”的發放時間與嚴格的核檢流程，或推遲一天上市。

    蘇州一品蓮花蟹業有限公司相關負責人表示，今年陽澄湖大閘蟹正式開捕時間是本月17日，按照原計劃，當日晚上首批陽澄湖大閘蟹就可抵達京城，消費者第二天就可以兌換并購買到正宗的陽澄湖大閘蟹。但因其“戒指”的發放時間還沒有最終確定，也許是開湖前，也許是開湖后。另外，本月17日是其第一批捕撈，螃蟹經營者的工作量較大，有可能會推遲一天上市。

    蘇州市陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍表示，協會分批、統一將防偽“戒指”發放到每家蟹企并戴在大閘蟹身上后，協會和江蘇省質監局還會對其進行質檢，保證陽澄湖大閘蟹的質量。因每家蟹企具體情況不同，估計上市時間也會不同。

    華堂超市負責人表示，陽澄湖大閘蟹晚一天上市對市場應沒有太大影響。因之前銷售的都是蟹券，一旦陽澄湖大閘蟹推遲上市，消費者只是晚一天提貨，對其質量也是較好的保證。