老字號、名小吃“齊”開張,京劇表演、舞獅踩街“鬧”迎客。5月8日,位于前門歷史街區(qū)的鮮魚口美食街將正式開門迎客。試營業(yè)期間,前門地區(qū)部分地下停車場首次開放,免費(fèi)供游客使用。
店名牌匾高懸、抱柱楹聯(lián)閃亮,以“魚”為元素的牌樓磚雕民俗風(fēng)味濃郁,甚至路面都呈黃金麻石鋪裝的水紋魚鱗狀。一碗熱騰騰的天興居炒肝,幾塊炸糕辛的秘制松肉……昨天,在整修一新的鮮魚口美食街上,部分京味兒小吃已經(jīng)提前開張,市民游客在“五一”小長假期間提前“一嘗為快”。
“花市草橋鮮魚口,牛街馬甸大羊坊。”鮮魚口街西起前門大街,與大柵欄隔街相連;東至前門東路,與西興隆街相接。是一條全長225米的東西向商街,距今已有570多年的歷史。成市于明朝正統(tǒng)年間的鮮魚口街,過去曾匯聚了北京著名的老字號零售店鋪、餐飲、戲院、茶樓和手工藝作坊等特色業(yè)態(tài),是北京民俗市井商業(yè)的代表,與前門大街共同構(gòu)成了老北京南城的標(biāo)志性傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)。2004年被市政府公布為25片歷史文化重點(diǎn)保護(hù)區(qū)之一。
“此次入駐的商戶中,老字號商戶占招商比例的70%,而京味老字號又占了老字號總數(shù)的七成。”昨天,天街公司董事長田耘介紹說,作為前門大街及東片修繕整治項(xiàng)目的重要組成部分,鮮魚口街兩側(cè)總建筑面積約5.6萬平方米,兩側(cè)建筑均為修繕保護(hù)的小體量、小開間的歷史風(fēng)貌商業(yè)店鋪。
開街當(dāng)日,便宜坊烤鴨店、吳裕泰內(nèi)府菜、炸糕辛、永豐莜面、烤肉季、金糕張、天源醬園、力力餐廳、鍋貼王和通三益等12家老字號,將正式“開門迎客”。稍后開業(yè)的還有峨眉酒家、稻香村、黑猴百貨等。
為讓老北京人心目中的鮮魚口重新回到市民生活中來,除了回遷便宜坊烤鴨店、天興居炒肝店、興花園浴池和黑猴百貨店四家原生地老字號,鮮魚口街地標(biāo)性的歷史建筑——轉(zhuǎn)角樓也迎回了其“老住戶”著名老字號金糕張。
位于鮮魚口街東側(cè)北口的便宜坊烤鴨店,被打造為面積達(dá)6000平方米的旗艦店,與一街相連的全聚德起源店東西呼應(yīng)。
田耘表示,目前前門地區(qū)正在建設(shè)10萬平方米的地下停車場,5月8日至6月1日,將率先開放部分停車位,免費(fèi)供顧客使用,預(yù)計(jì)可以停放車輛150輛左右。