新華網北京健康頻道11月27日電 立冬節(jié)氣已過,天氣漸漸轉冷,人們喝茶的氛圍會越來越濃。喝茶是對身體有好處,冬季怎樣喝茶才能更健康呢?
預防流感喝紅茶。冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,能增強人體的抗寒能力,可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強身健體。
研究發(fā)現,紅茶可以減少中風和心臟病的發(fā)病率。中風和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,比較適合腸胃和身體比較虛弱的人群。
專家提醒,喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現喝現泡,如果放的時間長了,營養(yǎng)和口感都會打折扣。
上火要喝綠茶。冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火成了困擾許多人的問題。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此能去火、生津止渴、消食化痰。
因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人群,比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
口干舌燥喝烏龍茶。烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環(huán)境的變化。而冬天里室內大多空氣干燥,人們容易口干舌燥、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用。
消除抑郁喝花茶。花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴。因此如果心情抑郁、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。