滿記甜品的芒果布丁抽查出大腸菌群和菌落總數不合格。
據北京市工商局網站消息，在近期的北京市食品安全監管工作中，食品安全監管部門抽檢出14種不合格食品，并決定對這些食品采取停售措施。其中，滿記甜品的芒果布丁因大腸菌群和菌落總數不合格登上黑榜。
本次北京市工商局公布的不合格的食品名單中，大部分是糕點和甜食類。除了消費者熟知的滿記甜品之外，稻香緣的歐式蛋糕、圣雪的原味酸牛奶以及綠潤的速凍栗子窩均未達到合格標準。
不合格企業和產品名單
不合格產品名稱 商標 不合格生產企業名稱 不合格項目(標準值/實測值)
無蔗糖類糕點(一品燒餅) 未標注 北京菊花香食品廠 菌落總數cfu/g(≤1500/920000)
西米布丁 未標注 北京空港配餐有限公司 菌落總數cfu/g(≤1500/2000)
老母雞 金盈 北京口口福肉食加工廠 致病菌(不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌)
桃酥(熱加工烘烤類) 未標注 北京市寶興齋食品有限公司 菌落總數cfu/g(≤1500/2200)
軟麻花 未標注 北京福元盛食品有限公司 菌落總數cfu/g(≤1500/180000)
芒果布丁 滿記甜品 北京信恒合豐餐飲管理有限公司 大腸菌群MPN/100g(≤300/930) 菌落總數cfu/g(≤10000/130000)
花色面包 未標注 北京通天釜食品加工廠 溴酸鉀mg/kg(不得檢出/0.94)
云片糕 未標注 北京市綠海食品有限公司 霉菌計數cfu/g(≤150/210)
稻香緣歐式蛋糕(奶油味) 稻香緣 北京市榮洲工貿有限公司 脫氫乙酸鈉g/kg (≤0.5/1.3)
小博士面包 未標注 北京麥清香面包坊 甜蜜素g/kg (≤0.65/1.7)
原味酸牛奶 圣雪 北京科爾沁乳業有限公司 脂肪g/100g (≥2.5/2.1)
酸牛奶 未標注 北京恒興食品中心 甜蜜素g/kg (不得檢出/0.29)
寇比起司(再制干酪) 未標注 北京超凡食品有限公司 菌落總數cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320)
速凍栗子窩頭 綠潤 北京綠潤食品有限公司 菌落總數cfu/g(≤100000 /180000)
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