北京：中秋假期４０家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)銷售超１０億元

 據(jù)北京商業(yè)信息咨詢中心監(jiān)測(cè)，中秋節(jié)三天小長(zhǎng)假，北京消費(fèi)市場(chǎng)節(jié)日氣氛濃郁，商品供應(yīng)充足，４０家重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額１０.９億元，同比上升８.１%。

    北京月餅消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)“兩升兩降”特點(diǎn)：團(tuán)購(gòu)銷售比重下降，大眾消費(fèi)比重上升；高檔月餅禮盒銷售比重下降，散裝和簡(jiǎn)裝月餅比重上升。據(jù)監(jiān)測(cè)，今年超市發(fā)月餅團(tuán)購(gòu)?fù)�比下降了６０％，個(gè)人消費(fèi)的比重增加到８０％。

    在餐飲消費(fèi)方面，中秋高檔餐飲下滑明顯，大眾餐飲和家庭聚餐比重上升。據(jù)監(jiān)測(cè)，湘鄂情節(jié)日期間商務(wù)餐同比下降８０％，家庭聚會(huì)、朋友聚會(huì)就餐的比重上升到９０％。眾多餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，推出“半份菜”、“小份菜”、“拼盤菜”，提示顧客適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)，營(yíng)造了“消費(fèi)不浪費(fèi)”的氛圍。