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兒童營養不足與情緒

日期:2007-01-09  來源:瑞麗女性網
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兒童和成人所需要的營養數量并不是按體重比例計算的。兒童所需營養量的比例也與成人的比例不同。兒童、青少年攝取食物,除了需要豐富熱量外,由于發育時期身體組織長得快,人體還需要大量的蛋白質;此外,像鈣、鐵和各種維生素,按體重比例計算,也都比成人需要量大,尤其要注意補給足夠的維生素A以助生長發育。在攝取食物時,可讓孩子多吃雞、動物肝臟、蛋、蔬菜等食物。因為這些食物含有豐富的兒童所需的養分。

  孩子的情緒與健康密切相關。穩定而愉快的情緒是健康的重要因素,而抑郁、憂愁、緊張都會導致疾病。此外,不少家長總擔心孩子三餐沒吃夠量,在進餐時總是“軟硬兼施”、“威脅利誘”,想孩子完成“定量”,其實,這樣長此以往很可能會讓孩子覺得吃飯是任務,而失去進餐原本的愉快,最終家長往往吃力不討好。

  我們常常發現,孩子在進食時沒有胃口,其原因是在餐前喜歡多吃零食,如餅干、汽水飲品、蛋糕之類的東西,而且毫無限制。所以到了吃正餐時間,就是美味佳肴也吃不下。如果經常在飯前攝入大量熱量高,而沒有營養價值的零食,長期下去可能引起胃腸功能失調和營養不足。

  根據醫學界研究,兒童發生情緒不安定,沒有耐心,或容易發脾氣等現象,很多情況不屬于精神方面發生障礙,而是因為營養不足。解決的辦法是限制吃零食,改善飲食結構。只要營養充足,孩子的精神狀態及情緒定會改善。

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