不到10元錢 街邊吃早餐

　　在北京，不出10元錢，能便捷地吃上什么樣的早餐，還要踏實(shí)放心的？街邊快餐店？還是移動早餐車？

　　北京已經(jīng)有千家早餐示范店，記者近日專程體驗(yàn)——

　　長虹橋眉州東坡酒樓，早餐有素菜包、芽菜包和豬肉包，價格基本是5元3個，油條、豆?jié){和粥每碗在2元以下，顧客來往不斷，有堂食的也有買了邊走邊吃的，記者采訪了幾位吃早餐的市民，普遍的花銷在6元錢左右，兩個女孩邊吃邊說，“這里品種豐富些，可以搭配，幾天不重樣。”“6元錢肯定能吃飽。”

　　前門地鐵站一條路之隔就有三個“小蛋殼”。“小蛋殼”是今年出現(xiàn)在地鐵出口的連鎖早餐銷售車。“小蛋殼”銷售煎餅和牛肉漢堡兩種主餐，煎餅現(xiàn)攤，4元一張，牛肉漢堡5元一個。記者買了一張煎餅，又要了瓶冰凍的冰紅茶，“4元，給您！”“小蛋殼”外面一男子從塑料箱里取出飲料遞過來。跟一般街邊店和地鐵便利車賣3元相比，冰紅茶在“小蛋殼”的售價有點(diǎn)高。

　　記者這頓早餐花了8元。打聽了“小蛋殼”的飲料和牛奶，都比街邊店貴出一元左右。不過，“小蛋殼”因?yàn)槭刂�地鐵口，生意還不錯，記者早8點(diǎn)到10點(diǎn)在前門地鐵站蹲點(diǎn)，同一地段三個“小蛋殼”兩小時大約共有五六十位顧客，“小蛋殼”服務(wù)員說，一般過了10點(diǎn)半就關(guān)門了。記者不到10點(diǎn)時看到一個“小蛋殼”的漢堡存貨只有兩個了。

　　記者隨機(jī)采訪了10名在“小蛋殼”買了早餐的顧客，他們普遍表示“小蛋殼”很方便，不過可選擇的品種實(shí)在太少，且價格貴了點(diǎn)。

　　肯德基的早餐食譜上，花6元錢可以買到一個小漢堡加一小杯豆?jié){，或者一碗皮蛋瘦肉粥加一根油條。類似的主食加飲料的搭配在麥當(dāng)勞、永和豆?jié){的連鎖店里，花5元到6元錢也可以買到。如果想吃得豐盛一點(diǎn)，肯德基、麥當(dāng)勞均可購買一款有肉有蛋的漢堡，外加一款飲料；永和大王則可以餛飩配油條，這些都可10元左右搞定。

　　記者跑到的幾家早餐示范店，每天不到7點(diǎn)就開始排隊(duì)；而部分交通要道也能看到早餐車的身影。

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　　早餐經(jīng)營示范店要“評優(yōu)”

　　7月6日，北京市商務(wù)委通知，將在已經(jīng)取得早餐經(jīng)營資格的企業(yè)中“評優(yōu)”。

　　本月底，北京市行政區(qū)域內(nèi)具有合法經(jīng)營資質(zhì)、符合《北京市早餐經(jīng)營示范店規(guī)范(試行)》經(jīng)營的早餐餐飲企業(yè)可以向經(jīng)營地所在區(qū)縣商務(wù)委自愿申報早餐經(jīng)營示范店。今年10月底前將公示2011年早餐經(jīng)營示范店評審結(jié)果并頒牌。

　　今年將重點(diǎn)評定社區(qū)連鎖經(jīng)營的早餐經(jīng)營示范店。近兩年內(nèi)發(fā)生食物中毒和安全生產(chǎn)事故的企業(yè)，不予參評。