北京不僅有各個歷史時期留下的文化名勝古跡，而且還有一些聞名遐邇的老字號美食。今天小編就為大家推薦幾個特色的老字號美食店。
北京老字號：鴻賓樓飯莊
鴻賓樓飯莊，一個久負盛名的天津風味清真飯莊。飯莊的牌匾也是大文豪郭沫若先生用餐后題寫的。鴻賓樓自西單商業區改造，搬到展覽館營業后，宴會大廳裝修得富麗堂皇，各雅間風格別具民族特色突出。尤其是菜品，能讓異地他鄉的來賓們可以在北京這個旅游勝地品嘗到家鄉的熟悉味道。菜品新鮮，質量上乘且精致細膩。芫爆散丹、紅燒蹄筋都是招牌特色菜。想品味北京這家清真飯莊，您來這鴻賓樓是絕佳的選擇!
特色菜品：紅燒牛尾、芫爆散丹、紅燒蹄筋、糖卷果、宮保蝦肉、它似蜜、扒肉條、醋溜木須、松鼠鱖魚、蔥爆羊肉等。
食客體驗：這家店很有新疆特色，裝修也很好，很有品味的。鴻賓樓這三個字，用來招待朋友是再好不過的了，也很有面子，價位略高，不過很劃算，這個味道也值了。菜的味道都蠻不錯的，最喜歡紅燒蹄筋，其實也說不出來哪個是最好吃的，因為都太好吃了，難分高下啊。
店面地址：西城區展覽館路11號(百萬莊路口)
店面電話：010-68994560,68992569
人均消費：110元/人
公共路線：乘坐15;26;45;65;101;319;489;714;614;697路百萬莊東口;或乘坐地鐵到阜成門下車，步行至華聯商場出口在路邊有614;714;489路公交車坐到百萬莊東口，即可到達。
自駕路線：沿阜成門外大街行駛約700米，過左側外經貿大廈約300米，右轉直行進入展覽館路即可到達終點。
周邊景點：北京天文館、北京動物園、玉淵潭公園等。
豐澤園飯莊
豐澤園飯莊，有名兒的北京老字號山東菜系飯莊。珠市口西大街的總店周邊已經被擴建了很多次。然而這座老飯莊卻一點也不失風采!要問問這來豐澤園該吃點什么，上至海參鮑翅、下至絕品烤饅頭，道道讓您流連齒間。憑借看家菜“蔥燒海參”贏得了金獎，也名揚到了海內外。色香味型均為海參菜品之首。老字號店面裝修自然也有講究，各種風格的餐廳、雅間、宴會廳;內飾裝潢雅致而大氣。
特色菜品：蔥燒海參、焦熘丸子、烏魚蛋湯、糟溜魚片、香酥雞、水晶肘子、紅燒蹄筋、烤饅頭等。
食客體驗：想要在北京城內吃到味道正宗的魯菜就得來豐澤園。不愧是老字號，菜品做的都很好吃。一定要嘗的蔥燒海參真是絕佳。營養價值高，而且特別適合老人吃。干炸小丸子也是外焦里嫩。口味都是有保證的!
店面地址：西城區珠市口西大街83號(近兩廣路)
店面電話：010- 63032828
人均消費：170元/人
公共路線：公交：715、57、23路珠市口站下車，即可到達。
自駕路線：沿珠市口東大街行駛1000米，過左側的北京美博城商務寫字樓約200米后直行進入珠市口西大街行駛即可到達。
周邊景點：大柵欄商業街、紀曉嵐故居、湖廣會館、前門大街等。
北京老字號：仿膳飯莊
仿膳飯莊是老北京城內有名的宮廷菜館。所謂的宮廷菜，自然就是以這“滿漢全席”而聞名。飯莊的地段也不是什么美食城、小吃街，而是坐落在北海公園內。這里背山面水，游廊環抱，景色十分秀美。您這來到北京城，逛逛后海走進北海，到這仿膳飯莊來品一品皇家御膳，別有一番情趣。各式的宮廷菜品精美味鮮，宮廷點心也一直堅持傳統的手工操作。來北京品一回真正的宮廷菜就必來仿膳飯莊。
特色菜品：豌豆黃、蕓豆卷、肉末燒餅、菊花桂魚、蔥燒海參、燕尾桃花蝦、一品豆腐等。
食客體驗：感覺也只有北京才會有這樣的飯莊了。北京這樣歷史厚重的地方，吃著皇家宮廷菜，每一樣都特別精致!雖然價格不便宜，但是來北京吃宮廷菜一定要去。服務員也都是宮廷打扮，環境豪華舒適，大氣典雅，古香古色的感覺很不錯。
店面地址：西城區景山西街北海公園東門內(故宮后側)
店面電話：010- 64042573、64011889
人均消費：216元/人
公共路線：公交：5路、609(原810)于北海東門下車;公交101、103、109、812、814、846路于北海南門下車;107、111、118、701、823路于北海北門下車，即可到達。
自駕路線：沿景山前街行駛500米，過右側景山公園南門售票處約300米后有住阿奴進去景山西街。行駛450米后左轉進入房錢庫胡同行駛，約100米后左前方轉彎進入雪池胡同，行駛200米后右轉進入陟山門街，過北海公園東門右轉即可到達。
周邊景點：北海公園、景山公園、鼓樓大街、恭王府花園、故宮博物院等。
都一處燒麥館，這門店的牌匾可是當年乾隆皇帝御筆所賜。當年乾隆皇帝微服私訪回京途徑前門，僅此一家店鋪亮燈營業，恰巧這王記酒鋪小店無名，因此皇帝寓意此時京城開門的就你這一家，便于回宮后親筆題寫了“都一處”為店名�，F如今前門大街和方莊的門店生意都很火爆。都一處不僅燒麥好吃，還有很多傳統北京小吃和京味菜肴。清香的春韭配以濃厚湯汁的炸三角就是當年小酒鋪里流傳至今的。更有乾隆白菜、芥茉鴨掌很多地道的菜品。
特色菜品：三鮮燒麥、豬肉燒麥、蟹黃燒麥、海鮮燒麥、乾隆白菜、干炸丸子、蔥燒海參、糟溜魚片、炸三角等。
食客體驗：老北京留下了的老館子，中國人的飲食文化實在是太牛哈了。味道還是哪個味道，佇立在這個鬧市區，不過還是讓我流連忘返，他家的燒賣確實令我佩服，做的花樣好看，品種齊全，味道霸道，感受面食的博大精深。我個人比較喜歡吃他家的什僸燒賣，并且他家的特色菜乾隆白菜確實特棒。
推薦店面
推薦一：都一處燒麥館(前門店)
店面地址：東城區前門大街38號(大柵欄東口)
店面電話：010- 67021555
人均消費：55元/人
公共路線：乘坐5，17，20，22，48，59，66，69，71，82，120，126，301，626，646，690，692，723，729，特4，特7，特11，快速公交1號，地鐵2號線與前門站下車，即可到達。
自駕路線：沿煤市街行駛左后方轉彎進入廊坊頭條，行駛約300米右轉進入珠寶市;后左轉進入廊坊二條，后右轉進入前門大街，沿此行駛100米即可到達。
周邊景點：大柵欄商業街、前門大街、天安門廣場、毛主席紀念堂等。
推薦店面：推薦二：都一處燒麥館(方莊店)
店面地址：豐臺區蒲芳路1-6號方莊芳城園美食街15號樓
店面電話：010-67606235
人均消費：70元/人
公共路線：乘坐12、37、434、511、655、741、986路公交八里河路下車即可到達。
自駕路線：沿左安門橋行駛300米，直行進入方莊路，行駛約350米右轉進入蒲芳路，行駛約200米即可到達終點。
東興樓
東興樓被譽為“八大魯菜飯莊之首”。這里的每一道菜肴，選用什么品質的主料、輔料、調料有規定;工藝流程有要求以及成菜的色、香、味、形，都有一定的標準。蔥燒海參成菜顏色光澤油亮，蔥香濃郁，海參柔軟滑嫩，鮮咸爽口。拔絲類菜品，從出勺到端上餐桌，不得超過2分鐘。這些都是東興樓菜品的講究之處。這里有幾道普通的不能再普通的菜肴，經過東興樓大廚的打造，經過煮熟、燒煸、收汁等程序，烹制出來的味道是讓您難以想象的美味。“干肉條”這道菜食材簡單，最費火時，卻獲得老百姓的佳傳，一直保留至今!
特色菜品：烤鴨、干炸丸子、蔥燒海參、爆三樣、芙蓉雞片、醬爆雞丁等。
食客體驗：這里的菜式主要做的就是魯菜，菜的用料都十分新鮮，并且口味也很不錯。我們之前來的時候點了四個涼菜，八個熱菜，菜量不小，足夠了，并且覺得最好吃的東西是三不沾，味道很不錯的，服務態度也挺好。還有一些特色名菜都可以來嘗嘗。干炸兩樣配上烤饅頭絕佳了。
店面地址：東城區東直門內大街5號
店面電話：010-84064118
人均消費：114元/人
公共路線：乘坐公交24、106、107、117、635、612路東直門內站，或乘坐地鐵2、13號線，東直門站下車，即可到達。
周邊景點：通教寺、梁啟超故居、北京自來水博物館、保利藝術博物館等。
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