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糖尿病孕婦如何飲食

日期:2008-07-14  來源:華商報
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  隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的不同,現在孕婦媽媽患有糖尿病的幾率越來越高,這些孕婦媽媽如何飲食呢?

    1.注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量,中、后期必須依照孕前所需的熱量。

    2.注意餐次分配。少量多餐,定時定量。

    3.攝取正確碳水化合物。有孕婦誤以為不吃主食就可控制血糖或體重,只吃蔬菜水果,其實這是一種錯誤的想法,其實米飯、面條、饅頭都可以吃,只是每天應定量,盡量避免含糖飲料及甜食。

    4.注重蛋白質攝取。如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質,但千萬不可把牛奶當水喝,以免血糖過高。

    5.油脂類要注意。烹調用油以植物油為主,橄欖油最好,其次為花生油。減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物皮、肥肉等。

    6.要攝取膳食纖維及蔬菜。如芹菜、竹筍、木耳、菇類,每日要保證有新鮮蔬菜,吃新鮮水果而勿喝果汁,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果。

    其實妊娠糖尿病孕婦的飲食與一般孕婦相似,只是需要在醫生的指導下,控制每日及每餐的飲食攝取量、密切觀察體重,必要時須依醫師指示做自我血糖監測、尿酮測試,80%的媽媽們可以得到控制。

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