天熱了，短裙，熱褲，每一件衣服都在呼喚好身材，還不趕緊減肥？是學習女明星每天只吃兩片菜葉，還是嘗試網上的減肥食譜？聽聽諾特的營養師怎么說吧。
女明星的減肥法，科學嗎？
如果……如果再瘦一點，去年的這條短褲就能穿進去了！如果……如果再瘦一點，今年新買的裙子穿上會更好看吧？對著鏡子，你肯定會發出這樣的感慨。你也一定疑惑過，電視上的女明星，為什么好像永遠吃不胖？原來，她們人人都有一套減肥秘笈。但是，照著她們的方式減肥，一定科學嗎？
【專家檔案】
NO.1最新流行的做法：吃醋
哪位明星在這樣做：梅根·福克斯、辛迪·克勞馥
好萊塢正在流行吃醋減肥法。當紅女星梅根·�？怂咕驮浌_她的瘦身秘笈是“喝醋”。她的理論是，“醋可以幫我清潔消化系統，防止我發胖, 還能保持女性身體里的水分，對減肥真的效果奇佳。我從不節食，也不運動, 因為我很懶。我還很喜歡吃甜食, 所以每隔一段時間我就要用這個方法來清除攝入的糖分。”
名模辛迪·克勞馥也說過類似的方法，于是吃醋減肥法在美國一度流行，擁躉們認為，食醋中所含的氨基酸不僅可消耗人體內的脂肪，而且能幫助糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。據說肥胖者每日飲用15毫升～20 毫升食醋，在1個月內就可以減輕體重3 公斤左右。
類似的說法還有，咖啡減肥法：每天喝不加糖不加奶的黑咖啡來達到減肥效果。攝影記者經常會拍攝到許多好萊塢女明星戴著太陽眼鏡，捧著大杯咖啡從星巴克出來。這也是好萊塢的一個趨勢，許多明星認為咖啡能夠促進他們的新陳代謝，而且不必吃更多食品。
營養師觀點：
這種說法在國內也流行過。不過醋并不是減肥圣水，不管是蘋果醋還是其他種類的醋。醋有助于鈣的吸收是事實，至于已經蓄積、儲存在體內形成肥胖的脂肪，能不能因為醋而溶解，實在很難說。相反，喝醋在一定程度上能促進消化，刺激食欲，如果喝得太多，還會影響胃酸分泌�？Х葴p肥法也一樣，咖啡一天喝超過四杯會影響健康，尤其胃酸過多、胃潰瘍、失眠或敏感體質的人，更不適合喝含有咖啡因成分的刺激性飲料。咖啡某種程度上可以加快代謝，也會讓你更快有饑餓感。
NO.2最具人氣的做法：節食
哪位明星在這樣做：鄭秀文、張曼玉、廣末涼子、帕麗斯·希爾頓
身高165cm，體重45kg的鄭秀文，剛出道的時候體重有60多公斤。現在她兩頰深陷，脫胎換骨，成了在以骨感為美時代的標志性美女�？梢哉f她的演藝生涯也是一場減肥大作戰的過程。她形容當年的減肥之戰，絕對是有血有淚。先是把主食戒掉，后來完全不吃淀粉，早餐只吃兩只蛋白，少量脫脂奶；午餐只吃水果，而晚餐就吃用水煮熟的菜，滴油不沾。節食是她首選的減肥法。她曾經在《大搜查之女》新片發布會上坦承，自己為了減肥7天內只吃了2個蘋果，一周之內瘦了10斤。
很多女明星都有類似控制飲食的減肥方法，比如張曼玉午餐堅持只喝果汁。電影《冷山》拍攝時曾有消息說，劇組中的一個著名女演員只吃白煮蛋，其他食物一概不入口。還有日本女星廣末涼子，為了維持在鏡頭前的美麗，只吃水果蔬菜。她拍戲時自帶便當，一日兩餐都以水果蔬菜為主，常吃的是橙子、蓮藕、香菇、茄子等等。有人看見她帶到片廠的飯盒，竟然是滿滿一盒洗凈的生菜！部分名流做得更絕，不吃任何食物只喝飲料。帕麗斯·希爾頓就是其中一個，她被狗仔隊拍到2個小時的用餐時間內什么都沒吃，只喝點礦泉水和紅牛。
營養師觀點：
控制飲食，當然是減肥的途徑。但是這樣只吃單一種類的食物，不管是蔬菜還是水果，都會造成能量攝入不足，很難保證足夠的精力工作。如果體力消耗大，就會感覺頭暈、全身無力、疲乏困倦。時間長了，還很容易導致營養不良。作為營養師，我們認為，控制飲食瘦身也應該保證每天足夠的能量和營養攝入，必須吃足夠多的食品，尤其要攝入充足的蛋白質，這樣才能擁有健康的肌肉，維持良好的身材。通過控制飲食來瘦身需要營養師根據每個人具體的身體狀況來制訂健康合理的飲食計劃。
NO.3聽起來最健康的做法：運動
哪位明星在這樣做：凱特·哈德森、杰西卡·辛普森、麥當娜
選擇運動瘦身法的明星們可能比節食的明星們更有毅力。女明星凱特·哈德森曾坦白說，為了減去懷孕期間增加的體重，自己曾經每天健身3小時，堅持了3個月。為了飾演《正義前鋒》中的黛西·杜克斯這個角色，女星杰西卡·辛普森也曾每天堅持鍛煉2個小時，一周六天。據說，麥當娜為了瘦身一度在健身館每天健身5個小時，周末也不間斷。
更有很多明星把慢跑當作一種減肥方式，每天堅持不懈。
營養師觀點：
適量運動對健康是有好處的，但是過量運動對身體就會有害處。過度運動不只會傷害肌肉、關節，大量的運動也會消耗過多的能量，讓人感覺格外餓，很有可能在運動之后大吃高熱量食物，反而無法起到減肥瘦身的作用。
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