又是告別長袖迎接盛夏的時候了，各式減肥秘方開始口耳相傳。“香蕉減肥”被不少女生推崇為首席餐單。若已立志天天吃蕉，也恐怕挺容易吃悶的，下面介紹幾種簡單的香蕉食譜，可供大家調調胃口。
你相信明星的減肥秘訣嗎？其實那些地獄減肥的段子的確跟鬼故事有一拼，都挺可怕的。
鄭秀文曾經在《左眼見到鬼》里被“肥妹鬼”騷擾，“肥妹鬼”滿腔怨火說為什么我這么肥你們這么瘦，鄭秀文怒回：“你也幸福啊，現在這年頭有幾個女人是吃得飽的啊！”作為香港明星圈中有名的病態減肥狂，她說這樣的話還是有震撼力的。像吾等終日愛食的歡愉之輩，胖一點點沒什么好心理不平衡的。
但相比起《瘦身男女》里以魔鬼減肥來換魔鬼身材的恐嚇式招數，美容大王大S說的招還是顯得要靠譜一些——她曾經為了減肥每天只吃一根香蕉，并大概持續了3個星期，結果瘦下了3公斤。后來實在餓得受不了了才開始恢復正常飲食。而網上有女生寫下減肥菜單：堅持每天晚上一杯酸奶加一根香蕉，瘦了8斤。
這些當然都是很變態的故事。不過香蕉對于想減肥的女生來說的確是好水果，如果你想選擇運動減肥，在運動前吃一根香蕉，也會起到很好的瘦身效果。
吉列香蕉做法步驟
一道簡單易做的香蕉小食，可以成為招待朋友的小點心哦。
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
做法：
1.先把蛋汁放入碗中，攪拌成蛋漿；
2.切香蕉片、去皮；
3.把香蕉塊浸入蛋漿后再醮面包糠；
4.把香蕉塊放入油中炸至表面酥脆；
5.用蔬果沙拉做伴碟，讓小點更精致。
香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里只有887卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化、吸收良好，且能長時間保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等營養成分，身體就會發出危險警報。不過，無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非常好的選擇。
香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感，本來便決定了它在沙拉盤里的主角位置。
材料：香蕉、沙拉醬適量
做法：把香蕉切成塊，視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類，比如橙、小番茄和青蘋果，變成雜果沙拉也行。
最近流行做水果菜式，而香蕉也很容易配菜，比如“雜菜玉子燒”，用玉子豆腐雜炒水果，也可以成為相當美味的一道素菜！
不過需要提醒的是，香蕉肉質較軟，容易粘鍋，所以菜式以清淡素凈為佳。另外，配搭在各式小甜品上也相當好看且美味。
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