【蔬菜甜食一】
1、根菜富含礦物質,是減肥瘦身的好食材,將蓮藕磨碎混入蛋糕中,軟綿綿的蛋糕與爽脆的蓮藕結合,口感十足。
2、用菠菜、紅甜椒、胡蘿卜制作而成的法式杏仁餅,口味清新一點也不甜膩。
3、在小蛋糕中加入土豆、紫蘇、紅薯等蔬菜,利用蔬菜原有的天然色素,天然又健康。
4、香脆的日式鮮貝,加入花菜后變得清新,風味也是一絕呢!
5、想不到茄子也能用來做蛋糕吧?同樣是軟軟的口感,茄子與蛋糕的甜味混合,健康又滋味。
【蔬菜甜食二】
1、充滿歐陸風情的奧地利薩赫蛋糕,加入有機牛蒡,意外地與巧克力融合,充滿食物纖維。
2、混合堅果類的慕斯蛋糕,柔軟的口感中偶爾帶點咀嚼,充分鍛煉面部肌肉,帶來飽腹感。
3、從南瓜中帶出自然的鮮甜,不加入任何人工糖分去調味,清新又不膩,絕對是低糖甜食!
4、芹菜帶有特殊的香味,配合在慕斯蛋糕中,與蛋糕的甜味互相調劑。
5、混入各種青紅蔬果制成的蛋糕卷,富含食物纖維,帶出天然香甜。
【生機甜食】
1、最常見的草莓蛋糕Shortcake,融入豆腐制作而成的奶油,充滿大豆營養(yǎng)。
2、加入豆粉與水果制作的巧克力,少了苦澀與甜膩,多了幾分清新。
3、味道濃郁的栗子蛋糕,不加入任何人工糖分,利用清甜的香蕉帶出軟滑的口感,兩種食材配合味道很match!
4、在面粉中加入谷物粉制成的谷物小饅頭,皮的部分加入煮熟的玄米飯粒,糯糯的口感很Q。
5、用玄米粉調配的奶油,加入柚子汁,再配合各種減肥水果制作的水果撻,食物纖維與維生素滿分!
6、玄米粉制成的松露菓子,芝麻、黃豆等豆類口味,減肥的同時也能補充營養(yǎng)。
7、松軟的松餅最好就是加入香蕉一類帶有溫和甜美的水果來制作,可以避免用過多人工糖分,同時又能帶出清香。
8、用天然的香草、豆奶、草莓等食材,減少糖分而制作的布丁,飽腹感十足。
【大豆制品甜食】
1、用豆?jié){來調配的奶油,清甜而不膩,與加入芝麻制作的蛋糕卷,味道相對溫和,吃得放心。
2、豆?jié){替代牛奶,除了奶油還能做出雪糕,無論是傳統(tǒng)的香草味和巧克力味,還是抹茶或黑芝麻,跟豆?jié){搭配也毫不遜色。
3、代替奶油,用豆?jié){制成的巧克力,其熱量是傳統(tǒng)巧克力的60%,不用怕會胖了!
4、用豆腐制作的甜甜圈,比傳統(tǒng)的更有口感,而且也不會你,幫你補充大豆營養(yǎng)。
【魔芋甜食】
1、吃過由魔芋粉或寒天粉制成的酥糖嗎?加入草莓、烏梅等水果與干果,口味甜而不膩。
2、皮用魔芋粉制成的魔芋大福,口感照樣糯糯的,但是熱量就能大大地降低。
3、面粉與魔芋粉crossover出軟綿綿的蛋糕,酸梅味、抹茶味還有巧克力味,配著同樣減肥的紅茶一塊吃,絕對是你下午茶最減肥之選!
4、布丁誰都喜歡,可是高脂高糖的標簽讓你望而卻步。加入魔芋制作,減少雞蛋、牛奶與糖分,一個才60卡,熱量減掉一半!