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一白遮百丑 讓你白皙到50歲的食物

日期:2014-02-20  來源:科技日報
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 防曬是女性必做的功課,在做足了皮膚防曬工作的同時,切勿在吃的問題上造成前功盡棄。

  營養專家告訴我們,有一類食物感光性較強,如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力,加速皮膚變黑。感光食物一般來說有:田螺、薺菜、油 菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等,這些食物里都含有感光類物質,經紫外線照射后,皮膚易出現過敏、發炎、色素沉淀等現象。食用大量感光 食物后,持續照射陽光就會形成黑斑。當然,這些食物本身都有其特有的營養成分,這并不是要求你完全放棄食用它們,只是不要過度食用或出門前不吃就行。

  有研究發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,還使皮膚的抵抗力降低。

  能幫助防曬的食物

  有些食物可以從體內在起到防曬的作用,或是幫助鞏固防曬效果,營養專家們為我們介紹了幾類能夠幫助防曬的食物:

  富含維生素C的水果

  維生素C可以說是永遠的美膚圣品。例如番石榴、奇異果、草莓、圣女果等都富含維生素C。

  豆制品類

  大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部分女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

  堅果類

  植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

  谷類

  老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”,全谷類含有大量維生素B及維生素E,都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。

  

  茶類里含有茶多酚,是一種強力抗氧化劑。有研究指出,它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。

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