夏日貪戀冰淇淋當心變胖妞(新浪伊人風(fēng)采配圖)
若要說夏天最受歡迎的食物，莫過于各式“冰涼”的食物了。各式的冰品、飲料、甜點，都是人們最喜愛的東西。而各家食品廠商也無不用盡全力地開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足廣大消費者求新的需求。然而，在享受了“一路涼快到底”的清涼之余，不知您消暑解渴的目的是否達到？而您是否也同時注意到這些“冰冰涼涼”的食物會對人體帶來怎樣的影響？
冰品、飲料的熱量分析
通常喝含糖飲料時，因為不可能像品酒一樣淺嘗輒止，所以總是會喝下許多熱量！現(xiàn)在出售的飲料中，多數(shù)已有營養(yǎng)標示可供參考，所以在選擇時，一定要先看一下，不然就可能喝下許多不想要的熱量。最后，我們就來看看冷飲冰品的熱量分析。
在喝果汁時，不要以為它是天然的而無所顧忌，尤其要特別注意，別被“天然”二字欺騙了，雖然天然百分之百純果汁不似一般飲料只空有熱量，但熱量也相當高。每100cc的果汁含有50-65大卡的熱量，若是以250cc計算，則是125 -162大卡(半碗白飯＝140大卡熱量)，熱量非常高。
冰品熱量比拼一覽表
啤酒，是許多人在夏日酷暑中最喜愛的飲料，尤其是在用餐時，喝下一大杯冰涼的啤酒，真是令人快意！不過，這種俗稱“液體面包”的酒精性飲料可是大有“內(nèi)涵”的喔！每100cc含有50大卡的熱量，若是以600cc(玻璃瓶裝)計算，熱量已經(jīng)比一碗白飯還多！
除了飲料之外，冰品也是夏日的重頭戲。可是一支普通雪糕最少也有80大卡熱量，若是加上巧克力和花生粒，熱量就暴增至256大卡，一碗白飯也才270大卡！因此，千萬不要為了短暫的涼快，換來未來減重的痛苦。
其實，若是自己制作冰品，就可以把熱量控制得相當?shù)停绫常梢钥紤]使用水分含量高的水果，例如半斤的西瓜(帶皮重)，只有大約60大卡的熱量，其他如哈密瓜、木瓜、蘋果都是可以考慮的水果，同時還可以加一些牛奶，增加鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的攝取，若能使用代糖，則可以使熱量降低許多。
喝冷飲最能解渴？
一般人總是認為一杯冰涼的冷飲下肚，就能暑氣全消。但是，實際上喝下冷飲后，會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷，然后這些部位的微血管管壁也因為溫度降低而收縮，于是使通過的血流量減少，連帶地會使吸收水分的能力降低，還會使人體細胞內(nèi)的水分向組織間隙滲透，于是就會造成“越喝越渴”的現(xiàn)象！
用餐時別吃冰淇淋以免消化不良
特別是，當人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后，胃內(nèi)的溫度會由攝氏37度快速下降至20度以下，于是，胃馬上“縮起來”，就像發(fā)生了故障的汽車引擎一樣，不再活動！于是，胃不蠕動，腸胃道的消化功能也就停擺，大約需要30分鐘 (甚至更久)待胃部回復(fù)為溫暖狀態(tài)之后，消化功能才會漸漸恢復(fù)正常。因此，若在用餐的同時食用冰品，會使得食物自胃送至小腸的時間延后，造成胃脹、消化不良的現(xiàn)象。
早餐別再喝冰的飲料
人的體內(nèi)永遠喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱，這是為什么呢？
吃早餐應(yīng)該吃“熱食”，才能保護“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
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