導語：我都覺得這堆肥油與肥肉每天都在身體里互相推擠，大喊著：“快放我出去！這里好擠喔！”胖也可以胖到讓自己很生氣，重點是連生活也被影響，彎腰撿個原子筆，綁個鞋帶都會覺得很痛苦——因為大肚子上的肉卡在那里，彎腰非常不便。而且老是覺得，全身的肉是繃的，身體是繃的，衣服是繃的，肉和肉之間是繃的，整個身體有一種“快繃開”的感覺。
可就是這樣一個72公斤的大肥妹在兩個月里狂瘦了40斤！她是怎么做到的呢，今天把她減肥第一個月的日記與大家分享，減肥的美眉們一起去取經吧！（文節選自張茵茵《瘦身女王——72公斤大肥妹變身性感女神》）
減肥日記VS第一周：下午5點后禁食
這是本周飲食的最大重點——下午5點過后不食！
初期的確常會餓得睡不著，尤其是晚上運動1～2小時，白天又沒吃啥東西時，還真是痛苦，有嘗試過節食減肥的人，應該都能了解這種感覺。
但，若你們忍不住餓，或是餓到睡不著，半夜沖動想吃東西怎么辦？
方法1：延后睡覺時間
若原訂下午5點之后禁食，但7點可能會偷吃，我就會將上床時間延后2小時。但熬夜對皮膚、身體不好，尤其23：00～3：00是黃金美容覺時間，雖然這方法可用，但請自行斟酌。
方法2：加強運動量
如果白天吃多了點，我會在晚上增加半小時或1小時以上的運動項目。“方法2”勝過“方法1”，最好就是晚上用運動把多吃的食物消耗掉，而運動后，就別再碰食物了。
方法3：告訴自己明早再好好吃一頓
如果晚上餓到受不了，滿腦子都是你愛的食物出現，就告訴自己：“明天一早起床就去吃！”這種做法真的很重要！你要說服自己：明天就可以吃到了。
方法4：減少食物的誘惑
如果定力不夠就少逛美食街、夜市等充滿食物誘惑的地方，尤其是少去那種可以吃到飽的自助餐廳，并且減少聚會，相信我，別以為你的朋友會因你減肥就會放你一馬。唯一的方法就是改期或改地點。
減肥日記VS第二周：瘦了5公斤了！
第二周，突然覺得減肥變得簡單、輕松了！
不似第一周，開車或走在街上，總要努力抵制美食的誘惑，光是看到招牌上寫的食物名，都忍不住想把招牌直接吃進肚子。
很奇怪！到了第二周，減肥變得很輕松，也不怎么想吃東西，更重要的是，這個禮拜只要吃一點東西就覺得飽了！這是前所未有的。
這周我還得出一些心得：
1.離電視遠一點
美國有個單詞叫“COUCH（沙發）”，它也可用來形容好吃懶做，成天只會在沙發上吃爆米花看電視的人。但，時代變遷，現代宅男、宅女足不出戶，吸引他們的往往不是電視，而是電腦！所以，我要你給我離電腦、電視遠一點！
離開它們的時間越多，代表你的活動量越大。像我，可能去洗衣服、曬衣服、拖地、燙衣服、從事錄影工作、開車、跑步、上肚皮舞和拉丁舞課程，或者跑銀行、郵局、書店處理一些瑣事等。總之，找各種事情來做就對了！消耗身體的多余熱量與脂肪。
2.找出自己愛吃的東西
在減肥過程中，你吃的量一定會比平常少很多，這點是肯定的，不然哪叫減肥？但又不能不吃，怎么辦？先找出你愛吃的食物，才能便于你找出低熱量的“替代物”！
減肥本來就要吃愛吃的，但記住：不要挑炸雞腿、炸排骨、炸雞塊等作為你的減肥食物。你可以挑“紹興醉雞”“鹽水雞”“鹵雞腿”“白斬雞”……一定是少鹽少油的。
3.減肥不能光靠“絕食”
其實我非常不贊同別人用“絕食”來減肥，我認為那太偏激了，而且，根本不會有效！因為，難道你瘦下來2～3公斤之后，你就真的能“繼續不吃東西”嗎？就算一星期不吃好了，然后呢？一星期后“開吃”，那減掉的2～3公斤不是一下子又回來了嗎？
很多人問我這個問題：“到底減肥期間是要吃幾分飽啊？六分還是八分？”我的回答是：“不是吃到幾分飽，而是吃到不餓就好！”吃到不餓（應該算是三分飽）就好！因為，這是減肥期間，哪來飽不飽的問題，只要不餓就好！
一來，你騙到胃了，讓它以為你吃過飯了，就不會再分泌大量胃酸來傷害你；二來，你肚子里有點食物，就會將它之前分泌的胃酸消耗掉了。最重要的一點是，這樣就能保證——即使你瘦下來，胃依然是健康的！
4.減肥中我一定會吃的食物
蛋、豆腐：煎荷包蛋或菜脯蛋、蔥花蛋，我覺得較不利于快速減肥，但又不能放棄自己愛吃的，所以，我選擇鹵蛋、水煮蛋。
水果：現代人工作繁忙、壓力大，長期坐辦公室，運動量又不足，便秘是常見的困擾，再加上減肥期間你攝取進來的食物又不多，食物殘渣囤積在體內，不易排出的機會也會大得多。此時，若你再不攝取纖維質含量豐富的蔬果進來幫助排便，你就只能抱著“懷胎六甲”的宿便肚子滿街跑啰！
綜合維生素：有時忙到都忘了吃，更別說還要注意每餐菜、魚、肉、蛋、湯均衡的比例，尤其對“減肥”人士來說，這更是天方夜譚！所以，我從減肥的第一天開始，每天都會吃一粒綜合維生素（我是個平常絕不吃這種東西的人）。原因無他，只因為我想瘦，但我更想健康！
偶爾會再來上一顆鈣片：喝咖啡、熬夜、抽煙、喝酒、喝奶茶和飲料、吃肉類食物易造成體質酸化，一旦酸化，身體內的自我保護機制就會讓鈣質出來中和，以防身體處于過酸性環境中。時間久了，就會造成所謂的鈣流失或骨質疏松。更需要特別補充這類營養。
減肥日記VS第3周：減肥要記錄
寫減肥日記的目的是幫助你了解自己與食物、運動間的對應關系，了解這些后，才有助于隨時調整做法，以利減肥。
再者，養成每天記錄的習慣，才能時時刻刻提醒自己——我在減肥！
減肥日記VS第四周：一個月瘦10公斤的關鍵必勝秘技
一個月瘦10公斤的關鍵秘技，就是我發明的八個大字——吃在白天，動在晚上。
兩個月下來，這是我自己深刻體會到的一句話，想瘦20公斤以上的人最好趕快記下：“吃在白天”是指不限食物種類，只要數量越來越少就好；“動在晚上”是指不限運動項目，只要時間越來越久就好！
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