自己動手做美味壽司

　　做壽司，壽司飯是關鍵，用質量好的大米(圓圓的那種)，飯要燒得比較硬一些，壽司醋與飯的比例大約是1：6。燒好的米飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻，不要壓飯粒，盡量保持飯粒完整，松軟。

把米飯均勻平鋪在海苔上

不要鋪滿，要留一定的邊用于下面的制作

把準備好的蔬菜水果肉肉一起放上來吧

向里使勁卷實

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側面是這樣的，很緊實吧

看卷好了

從中間開始切，切成數段

美味的壽司完成了！