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謹防激素草莓 專家教您選好水果

日期:2011-03-23  來源:環球網
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       眼下,水果市場草莓當道,然而有不少市民反映,購買的草莓雖然個頭很大,但沒有甜味。連日來,記者探訪草莓產地以及農貿市場發現,市場上在售的草莓9成以上都來自外地,本土草莓所占的比例不到10%。有不少草莓是使用過激素的,而且是使用激素過量,長期食用會影響身體健康。記者從生態農業園采摘了一份自然生長的草莓,又從市場上選購了一份使用激素過量的草莓,在草莓專家的指導下做了一個對比試驗,教市民選購自然生長的草莓。

    -市民反映

    草莓個頭挺大卻為啥沒甜味

    春節過后,青島水果市場上什么水果最熱銷?當然是草莓了!在青島的大街小巷經常有推著小車賣草莓的小販,而農貿市場、超市、居民區里的水果店、水果攤位也都把草莓擺在最顯眼的位置吸引顧客。然而,近日有不少市民反映,如今市場上的草莓個頭都挺大,色澤也很光鮮,但奇怪的是這些草莓看著華麗,吃起來卻沒什么甜味。

    “我老婆最喜歡吃草莓了,因此我們基本上隔一天就到市場上買些草莓帶回家吃。”家住延吉路的趙先生說,買草莓大家都喜歡挑個頭大的,但他發現有很多個頭大的草莓徒有其表,吃起來沒大有甜味。“這樣的草莓是不是打了膨大劑?吃了以后會不會對身體不好?”趙先生質疑道。像趙先生一樣,提出自己疑問的市民還有很多。

    -記者調查

    市面銷售草莓很多發育畸形

    連日來,記者走訪了島城多家農貿市場發現,島城市場在售草莓有很多發育畸形。在新貴都農貿市場一個水果攤位前,記者發現了一種大小快趕上小雞蛋的草莓,不過這種草莓形狀非常不規整,中間部分甚至突起了一塊來。雖然草莓顏色鮮艷,但是葉根部分明顯發白,局部甚至發紫。記者咬了一口,發現甜味并不是很明顯,汁液也不是很多。

    見記者對這種草莓質量不放心,攤主極力向記者推薦另外一種較小的草莓:“這是有機草莓,絕對自然生長,沒有打農藥,你放心吃,而且還便宜,一斤只賣10塊錢。”“這是不是就意味著其他草莓打藥了?”記者反問道。攤主一時語塞,另外的一名攤主接過話茬:“說句實話,市場上所有的草莓都打藥了,只有打藥多與少的區別。相比于其他草莓,這種草莓絕對算好的了。”

    隨后,記者又來到另外一個水果攤位前,當記者詢問市場所賣的草莓是否都打了催熟劑時,攤主剛開始極力否認,并一再表示,自己賣的草莓是正宗煙臺產的大棚草莓。后來當記者表示是買給懷孕的嫂子吃時,攤主承認草莓的確是打過催熟劑,但是藥效一周就消失干凈了,吃了絕對不會對身體產生不良影響。

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