高原生態肉食品上餐桌 青藏牦牛肉北京開專賣店

　　青藏高原牦牛產品首次在京開設了專賣店。前天（22日），首家牦牛肉專賣店開在美廉美超市學清路店，產品由國內首家專注于高原生態肉食品開發的食品企業“甘肅天瑪生態食品”供貨。

　　據介紹，甘南州是位于我國青藏高原東北邊緣的一個藏族自治州，也是全國牦牛的優勢產區和重點產區，每年提供給社會肉食品4萬多噸。天瑪生態食品就來自于這里有“亞洲第一天然優質牧場”之稱的瑪曲草原。甘肅天瑪生態董事長金現龍表示，牦牛是青藏高原特有的物種，不飼喂任何人工飼料。幾年來，公司生產的高原奔跑肉等100多個生態肉制品已基本覆蓋全國市場。

　　記者了解到，根據牦牛肉產品的不同部位，牦牛肉進京每公斤售價在60元至100元左右。